Recepti za brzi doručak pomoću bjelanjkavih jaja

Da li više volite svoja jaja sa žumanjkom ili bez njega? Nije tajna da su žute unutrašnjosti jaja ukusne i zadovoljavajuće; međutim, neki potrošači radije preskaču žumanjke i umjesto toga idu umjesto bjelanjka. Jer iako jaja dolaze s mnogim zdravstvenim prednostima, ona su i povećana u kolesterolu. Ali ako se držite samo bjelanjka, izbjegavat ćete one dodatne grame kolesterola, a umjesto toga vam ostaje protein i hranjive tvari.

Prema Livestrongu, jedna jajašca daje 6 grama proteina i nema masti. Livestrong također napominje da vam jednostruki bjelanjak nudi puno folata, selena, kalcija, magnezija i fosfora. Dakle, evidentno je da se bjelanjci mogu i trebaju lako ugraditi u zdravu prehranu - jedino je pitanje: kako? Mnogi potrošači ne žele piti bjelanjke za doručak, pa ističemo šest recepata s bjelanjcima koji vašu proteinsku igru ​​čine tek malo zanimljivijom.



1. Zobena kaša od jajeta

Zobena kaša | iStock.com



Možete li izdvojiti tri minute ujutro za doručak? Tada imate vremena za pripremu ovsene kaše od jaja. Pratite Julie iz filma Peanut Butter Fingers i pogledajte kako ona stvara svoje remek-djelo u mikrovalnoj. Zobeno brašno je zdravo samo po sebi, ali kada u smjesu dodate bjelanjke, pojačavate prehrambeni profil vašeg doručka, a istovremeno zob postaje voluminozniji i ukusniji. Čak nećete moći ni otkriti blagi okus ove ovsene kaše od jaja, ali možda ćete primijetiti kako savršeno doručak s bjelančevinama može započeti vaš dan.

glupi smiješni filmovi na netflixu

Sastojci:

  • ½ šalice zobi za brzo kuhanje
  • 1 zrela banana
  • ½ šalice mlijeka po vašem izboru
  • ¾ šalice tekućeg bjelanjaka
  • ½ žličice cimeta

Pogledajte prste s receptima na prstima od kikirikijevog maslaca.



2. Omlet od gljiva i jajeta

Gljive i luk | iStock.com

izravni dečki za queer oči

Uz ovaj doručak iz Real Simplea možete dobiti svoj protein i zadržati razinu kolesterola u zalihi. Ovaj omlet od gljiva i jajeta bijela je prehrambena snaga, a recept zahtijeva samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno već imate u svojoj smočnici. Bjelanjci, gljive i ljuskice kuhaju se zajedno s malo sira kako bi se dobio jutarnji obrok koji ima ukusniji dekolte nego što je to, a ovo je jedan primjer doručka u kojem se možete bezbrižno uživati ​​na sporom vikendu ili užurbanom radnom danu.



Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Gljive s 4 gumba, narezane
  • 2 luka, narezana
  • 4 velika bjelanjaka
  • Košer sol i crni papar
  • 1 unca cheddar, isjeckan

Pogledajte upute za recept na Real Simple.

3. Muffine od jaja bijelog za doručak

Muffin limenka | iStock.com

Uzmite svoje muffine i uzmite svoj protein i putem ovog recepta iz Ambicious Kitchen. Muffini od jaja su najbolji iz oba svijeta, jer su unaprijed porcijenjeni, pakirani su s bjelančevinama, malo ugljikohidrata i bez glutena. Ovaj recept daje 12 muffina, što znači da možete planirati unaprijed i jesti ih u pokretu ili lagano uživati ​​u njima za stolom za doručak. Uzmite jaja, sir, jogurt i prethodno zagrijte pećnicu. Početak slobodnog dana na zdravom stopalu nikad se nije tako dobro osjećao.

Sastojci:

  • 2½ šalice bjelanjaka
  • 3 jaja
  • ¾ šalice rezanog sirćeta s smanjenom masnoćom
  • 2 žlice obranog mlijeka ili obični grčki jogurt
  • Sol i papar

Pogledajte upute za recept na Ambicioznoj kuhinji.

4. Omleta jajeta

Tikvice | Thinkstock

Upotrijebite sve svježe povrće koje imate pri ruci u ovom Frittata od jaja bijelog luka na mreži Food Food i pogledajte kako je lako jesti bjelanjak i uživati ​​u njima. Recept za ovu frittatu zahtijeva tikvice, rajčice, svježi bosiljak, bjelanjke i začine.

Sastojci:

  • 2 tikvice srednje veličine, rezane na ¼ inčne kriške
  • Maslinovo ulje, za roštilj
  • 1 žlica grube morske soli, plus više za začin
  • 1 žličica puknute crne paprike, plus više za začin
  • 2 žlice maslaca
  • ¼ slanina narezana na kockice
  • 1 žličica mljevenog češnjaka
  • 2 romske rajčice, sjemenke i kockice
  • 1 žlica lišća svježe metvice šifonade
  • 1 žlica šifonade lišća svježeg bosiljka
  • 12 bjelanjaka
  • ¼ šalica švicarskog sira

Pogledajte upute za recepte na Food Network.

koji je kourtney kardashian izlazi u kolovozu 2016

5. Bijeli jaje avokada

Pire od avokada | iStock.com

Još jedan način pojačavanja bjelanjka je uživanje u njima pomiješano s kremastim avokadom. Napravite ove bjelanjke od avokada od Oh Sweet Bosiljaka i pogledajte što mislimo. Ovaj recept daje doručak koji je prehrambena sila zahvaljujući zdravim mastima iz avokada i bjelančevinama iz bjelanjaka. Dodajte malo grožđe rajčice s prstohvatom soli i papra i dobro ide. Avokado jaja od bjelanjaka ne samo da su svježi i lagani, već se sastaju i za 1 minutu ili manje. Dobar tek!

Sastojci:

  • ⅓ šalice grožđa rajčice, prerezane na pola
  • 3 bjelanjka
  • ¼ avokado, smrvljeno
  • Prstohvat soli i papra
  • Maslinovo ulje

Pogledajte upute za recept na Oh Sweet Basil.

6. Biljka od jaja na pšenici

Jaja | iStock.com

Završavamo stvari remiksom pšeničnog kruha. Umjesto da za doručak jedete maslac od kikirikija ili cimetov šećer na tostu, isprobajte ovaj recept predstavljen na BeachBody-u i krenite s umacima s bjelanđenim bjelanjcima i biljem. Izlijevati bjelanjke je lako, a ova hrana ne bi mogla biti jednostavnija. Vaš doručak može biti na stolu za 20 minuta ili manje, a s srdačnom i zadovoljavajućom kombinacijom proteina i ugljikohidrata, nećete brinuti o tome da počnete raditi na prazan želudac.

gdje je princ Harry trenutno

Sastojci:

  • 2 šalice tople vode
  • 1 žličica octa
  • 3 velika bjelanjaka
  • 1 kriška kruha s cjelovitim žitaricama s malo natrijuma, tostirana
  • 3 svježe grančice tarragona, sitno nasjeckane

Pogledajte upute za recept na Beach Body.

Više iz Cheat Sheet-a za kulturu:
  • 7 recepta za kebab koji vas pretvaraju u majstora roštilja
  • 6 pijanih napitaka za ovaj vikend u Brunchu
  • 5 načina za uštedu novca jedući u restoranima