Gubitak novca koji kupujete ovih 15 organskih voća i povrća

Već godinama slušate istu preporuku: Jedite više voća i povrća. Ovo je čvrst savjet, ali izlet u lokalnu supermarket ili tržnicu poljoprivrednika mogao bi dovesti do više pitanja osim da li ih bobice ispeći u torti ili ih uživati ​​sirove. (Savjet: Pite su ukusne, ali sirovo voće nudi prirodnu slatkoću bez dodanog šećera.)

S jedne strane, tu su organski proizvodi: manji, možda nestabilni i skuplji. S druge strane, postoje obilne košare neekoloških proizvoda koji izgledaju primamljivo - pogotovo kada su u prodaji. No, hoće li se sve zdravstvene prednosti i dalje registrirati ako odaberete non-organic? Ili podvrgavate sebi i svojoj obitelji smrtonosne nevidljive pesticide u pokušaju da uštedite novac?



Odgovor je da ovisi. Radna skupina za zaštitu okoliša svake godine objavljuje popis voća i povrća koje biste uvijek trebali kupovati. Oni su poznati pod nazivom 'Prljava tuca', zahvaljujući velikoj vjerojatnosti izlaganja i apsorpcije pesticida. Na drugom kraju spektra, grupa preporučuje da ako odaberete ne-organske, pogledajte 'Čisti 15'. Ovo voće i povrće može sadržavati pesticide u tragovima, ali u cjelini nisu baš štetno i vrijedi kupiti ne-organsko.



Tako uštedite novac i čitajte 15 voća i povrća koje zapravo ne trebate kupovati.

1. Slatki kukuruz

Nije potrebno kupovati organski kukuruz. | iStock.com

Dobra vijest: Vaš voljeni kukuruz na kocki je siguran, dijelom zahvaljujući toj gustoj zaštitnoj ljusci na kojoj trošite toliko vremena miješajući. U stvari, kukuruz je bio najčišći od čistog, sa manje od 1% svih testiranih uzoraka ima bilo koji trag pesticida, prema radnoj skupini za zaštitu okoliša.



Imajte na umu da se većina kukuruza uzgaja s kontroverznim GMO sjemenkama. Dakle, kupujte organsko ako to želite izbjeći.

2. Avokado

Ne-organski avokadi jednako su dobri kao i organski. | iStock.com/MSPhotographic



Mekani iznutra i čvrsti izvana, avokado je poput puža voćnog svijeta. Ta gusta koža pomaže ih zaštititi od izloženosti pesticidima, a to ih čini jednim od najmanje onečišćenih predmeta na ovom popisu. Radna skupina za zaštitu okoliša pronašla je manje od 1% svih pesticida koji sadrže avokado. Stoga se vaš trendovski tost sa avokadom može sigurno servirati bez plaćanja organskih cijena.

3. Ananas

Debela koža ananasa čuva slatko voće. | iStock.com/ansonmiao

Ta gusta i bodljiva koža izvrsna je za suzbijanje pesticida. Slijedom toga, slatki plod ananasa završio je na trećem mjestu čiste 15. Zapravo više od 80% testiranih ananasa nije imalo ostataka pesticida.

4. Kupus

Debeli vanjski listovi savojskog kupusa štite ga. | iStock.com/Valentyn Volkov

Iako možda nije najpopularnije povrće na popisu, stoički kupus dobiva klimu zahvaljujući svojim debelim vanjskim listovima, koji štite iznutra od izloženosti pesticidima. Da biste još više smanjili rizik od izloženosti pesticidima, prije uživanja ogulite najudaljenije slojeve.

5. Luk

Luk, vanjski sloj i okus čuvaju ih sigurno. | iStock.com/Jelenast

Ne plačite - luk je siguran. Ista tanana, gorka tekstura sirovog luka koja sprečava ljude da ih konzumiraju sirove (osim kada ih umoče u preljev za salatu) ono što sprečava štetočine. To negira potrebu za pesticidima.

6. Slatki grašak (smrznut)

Zeleni grašak postaje sigurniji u procesu zamrzavanja. | iStock.com/SherSor

Smrznuto povrće općenito sadrži manje pesticida od njihovih sirovih kolega, zahvaljujući procesu blanširanja koji prolaze prije zamrzavanja. Dakle, naprijed i nabavite ne-organski slatki grašak.

kolta i larisse iz 90 dana zaručnika

7. Papaja

Papaja je prehrambena sila. | iStock.com

Guljenje guste vanjske kože papaje smanjuje rizik od onečišćenja pesticidima. I to je dobra stvar jer su papaje slatke i ukusne. A na njima je puno antioksidanata, vitamina A i vlakana.

8. Šparoge

Ukus šparoge sprečava da štetočine ostanu daleko. | iStock.com

Gorak okus sirove šparoge čini je manje privlačnom za štetočine i zato je manje vjerojatno da će trebati bilo kakva zaštita od pesticida. Uz to, šparoge sadrže nekoliko hranjivih sastojaka, poput folne kiseline, kalija i vlakana. I ima snažne antioksidante.

9. Mango

Mango imaju brojne zdravstvene koristi. | iStock.com

Ovo slatko, tropsko voće je čokolada puna antioksidanata, a čak je povezana i sa nižim kolesterolom, čistijom kožom i poboljšanom probavom. Sastavlja i popis čistog voća zbog guste ljuske, koja bi mogla biti malo komplicirana - ali ne i nemoguća - oguliti. To je vrijedno truda.

10. Patlidžan

Koža patlidžana je prirodno sredstvo za uklanjanje štetočina. | iStock.com/Olha_Afanasieva

Ovo plemenito povrće ljubičaste boje ima vrlo jedinstven i svestran okus, dobro se podnosi vegetarijanskim jelima, poput parmezana od patlidžana. Ili se može peći ili jesti sirovo. Još jedna lijepa stvar o patlidžanu? Čak i kada se ne uzgaja organski, otporna je na pesticide, zahvaljujući gustom vanjskom kožom.

11. dinja meda

Medena debela kore štiti je. | iStock.com

Kao i druge dinje, med je zaštićen od neugodnih pesticida zbog guste vanjske kore. Kao i svaka druga stavka na ovom popisu, i ovaj je pozitivno testiran na ne više od četiri različite vrste pesticida.

12. Kivi

Kiwisova koža ih čuva. | iStock.com

S druge strane, kiwis zamagljen nudi slatku poslasticu koja je uvijek dobrodošao dodatak vašoj voćnoj salati. Najbolje od svega je što kivi sadrže malo nikakvih pesticida, opet zahvaljujući žilavoj vanjskoj koži.

13. Cantaloupe

Kao i medena roga, kantarionova koža štiti je. | iStock.com

Možete uživati ​​u neekološkim kantarionima bez straha od gutanja pesticida. Debela korica ovog popularnog voća djeluje kao oklopno odijelo, štiteći iznutra od moguće kontaminacije.

14. karfiol

Cvjetača je superhrana, čak i kada nije organski. | iStock.com

Ovo raspelo povrće klasificirano je kao superhrana i povezano je s pozitivnim zdravstvenim koristima, uključujući borbu protiv određenih vrsta raka i jačanje zdravlja srca. Dakle, relativno bez pesticida samo je početak zdravstvenih koristi.

15. grejpfrut

Vaše lice voli ovo voće jednako koliko i vaš okusni pupoljci. | iStock.com/Angelika-Angelika

slike supruga manje holtsa

Slijedom trenda ostalih plodova debele kože, grejpfrut dobiva zaštitu od guste kore koja štiti voće skriveno unutar. Ova niskokalorična, gipka poslastica čak može pomoći u snižavanju kolesterola, suzbijanju apetita i čišćenju kože.