Išao sam pescetarijanac i nikad se više neću vratiti - evo kako je to revolucioniralo moj život

Odrastajući, moji dijetalni spojevi uključivali su bilo koju kombinaciju kruha, sira i piletine koju možete pripremiti. Šokirao sam prijatelje i obitelj kad sam se odlučio okušati i rezatimoj Grupe hrane sa osnovnom hranom izlaze iz moje prehrane i kreću se potpuno vegetarijanski.

Kao aktivna odrasla osoba nisam osjećala da mogu žrtvovati bjelančevine i energiju za koje sam bila uvjerena da mi meso daje. Moj se brat, šest godina na pescetarskoj dijeti, usudio da pokusam izvoriti svoj protein iz ribe. Ta je usud promijenila i prehranu i moj život.



1. Izgubila sam 20 kilograma

Pescetarijanci mogu probati tona zdravih novih jela. | Charles Brutlag / iStock / Getty Images



Primijetio sam kako gubim kilograme nekoliko tjedana u svoj prekidač. Morski plodovi su niskokalorični koncentrirani izvor proteina koji je upravo ono što vaše tijelo treba da bi smršavilo.

Međutim, ubrzo sam shvatio da to nije samo činjenica da sam zamijenio meso ribom, već ono što sam odabrao za paru s ribom. Otkrio sam da se losos i tuna najbolje ukusu u salatama, oblozima i uz povrće. Ovo je bio oštar odmak od pomfrita i tjestenine s kojima sam u prošlosti spremao svoje hamburgere i piletinu.

Sljedeći: Dobro za tijelo i um



2. Postao sam puno manje anksiozan

Vaše će tijelo cijeniti pojačanje hranjivih sastojaka. | Gbh007 / iStock / Getty Images

Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su se pokazale učinkovitima u borbi protiv depresije i anksioznosti. NIH je izvijestio o značajnoj obrnutoj korelaciji između unosa ribe i depresije.



Biti u stanju razumjeti kako zdravim gorivo za tijelo zapravo mi je pomoglo razmišljanje. Osjetio sam prirodnu pomoć koju mi ​​pružaju omega-3 kiseline i stekao sam veći duševni mir.

Sljedeći: To mi je potaknulo!

tayshia i john paul jones

3. Odjednom sam imao puno više energije

Uživat ćete u laganim obrocima koji vas neće umoriti. | DeeNida / iStock / Getty Images

U početku sam morao smisliti način na koji ću unositi svoj protein i što će biti od ribe u odnosu na drugu hranu. Mliječni proizvodi, mahunarke i povrće služili su kao dodatni izvori proteina. Primijetio sam šiljak energije i otkrio da imam više izdržljivosti tijekom treninga.

Ta energija dolazi iz jedenja biljnih bjelančevina, a ne od prerade pilećeg i crvenog mesa, jela od ručka i raznih salata od tune i piletine.

Sljedeći: Dvije nuspojave nisam očekivao

4. Učinila mi je kožu i kosu sjajnijima nego prije

Primijetit ćete poboljšanje zdravlja vaše kose. | Pixabay / iStock / Getty Images

Dijeta s malo masnoće ozbiljno lišava vaše tijelo hranjivih sastojaka koji su joj potrebni za rast zdrave kože, kose i noktiju. Već tjednima sam primijetila da mi se kosa osjeća jače i punije, a koža sjajnije.

Omega-3 i riblje ulje zahvalni su na poboljšanjima. Omega-3 u ribi savršen su tip zdravih masti koje njeguju vašu kožu i kosu bez narušavanja vaše prehrane.

Sljedeći: Natjerao me da primjetim.

5. Naučila sam kako nahraniti tijelo onim što treba

Istraživanje o tome odakle potječe vaša morska hrana ne mora biti teško. | LarisaBlinova / iStock / Getty Images

odnos jennifer aniston i matthew perry

Moja najveća briga jesti meso bilo je koliko malo sam znao o tome kako se uzgaja. Pescetarijanizam zahtijeva svoje bogatstvo istraživanja, ali otkrio sam da imam lakše pronalaženje opcija koje ne sadrže industrijske zagađivače (poput žive) i dolaze iz staništa sa manje pritiska.

Raspitivanje o tome šta dolazi u mojim obrocima u restoranima (pileći juha je ključni sastojak na koju treba paziti) također je pomoglo da me nauči o različitim sastojcima koje unosim u svoje tijelo. Trebala sam izbjegavati perad i mesne proizvode. Kao rezultat toga, završio sam s mnoštvom informacija o tome što je bilo u mojoj hrani u restoranima i trgovini.

Sljedeći: Tko još proba ovu dijetu?

6. Otkrio sam kulture koje se izvrsno hrane u zdravom

Riblja večera s pogledom na ocean. | Santorini / iStock / Getty Images Uskoro sam zaintrigirao zemlje i kulture koje bi se mogle smatrati pescetarskim. Mediteranska dijeta je prehrambena preporuka koja se temelji na prehrambenim obrascima Grčke i Južne Italije 40-ih i 1950-ih. Ova dijeta potiče umjerene unose morske hrane i vrlo male unose crvenog mesa i peradi.

Japanci su poznati po dugovječnosti - prosječno nitko na svijetu ne živi duže od japanskih žena. Djelomično je to rezultat tradicionalne japanske prehrane koja se sastoji od biljaka, riba i povrća. Istraživanje BMJ pokazalo je kako njihova prehrana igra presudnu ulogu u očekivanom trajanju života.

Sljedeći: Kako možete započeti

Ovaj je ono što svi pesicetari žele da znate

Pescetarijanci mogu birati između mnogih ukusnih ribljih opcija. | Maria_Lapina / iStock / Getty Images

Znamo da etiketa zvuči kao nova pronađena religija. Definicija pescetarske je jednostavna: dijeta koja se sastoji od drugog mesa osim ribe. To znači da perad, crveno meso ili nusproizvodi nema njih.

Mnogi tvrde da nećete dobiti dovoljno prehrane iz pescetarske prehrane, ali to je daleko od istine. Slično vegetarijancima, pescetarijci moraju više paziti na to odakle dobivaju svoje bjelančevine. Povrće, riba, mahunarke i voće imaju više nego dovoljno hranjivih sastojaka da zadovolje vaše svakodnevne potrebe za unosom ako ih pripremite na zdrav način.

Sljedeći: Zainteresiran? Evo što trebate znati.

Želite pokušati? Evo kako započeti

Vrijeme je da nadogradite svoju prehranu na morsku obnovu. | JackF / iStock / Getty Images

Kad sam prvi put prihvatio pescetarsku dijetu primijetio sam sve načine na koje mi izvor proteina iz ribe pomaže moj um i tijelo. Međutim, imao sam malo znanstvenih istraživanja kako bih potkrijepio svoje tvrdnje. Knjiga Janis JibrinPescetarski planpokazao se izvrsnim alatom za moju prehranu. Jibrin je vodeći dijetetičar za TheBestLife.com, web mjesto za dijetu i fitness, koje je kreirao Oprahov trener Bob Greene. Iako su njezine vjerodajnice nevjerojatno impresivne, njen realistični pristup bio mi je ono što mi je u potpunosti pomoglo da prihvatim pescetarstvo.

Wade Migan's Pescetarian Dijetaje još jedna sjajna knjiga za one koji smatraju pescetarijanstvo. Prije bilo kakvih značajnih promjena u prehrani posavjetujte se s liječnikom ili nutricionistom kako biste osigurali da su one odgovarajuće za vaše zdravstvene probleme.

Pogledajte Cheat Sheet na Facebooku!