Jednostavni recepti za večeru koje možete napraviti za 5 minuta

Brza hrana ili mikrovalna jela nisu jedina opcija kada nemate vremena za kuhanje. Ključ uspješne pripreme obroka kada imate raspored pekmeza od pekmeza je odabir recepata koji su brzi i jednostavni za pripremu. To bi moglo uključivati ​​upotrebu nemirnih sastojaka koji štede vrijeme (poput unaprijed rezanog povrća ili ostatka), kao i fokusiranje na jela s kratkim vremenima kuhanja. Za početak, evo pet recepata za večeru koji mogu prijeći od šanka do stola za otprilike 5 minuta.

1. 5-minutni Pho s Ramen rezancima

Pho s ramen rezancima | iStock.com



Rezanci s instant ramenima, biftek od peteljki i klice graha sastaju se za ukusnu, gotovo trenutnu zdjelu vrućeg promašaja. Odrezak se kuha u vrućem juhu, tako da možete uživati ​​u obroku za punjenje bez puno posla. Recept od Obseva.

Sastojci:

  • 1 paket Ramen rezanci s okusom govedine
  • 2 unče odreska
  • Sok ili ½ limete
  • 1 žlica šećera
  • 1 kašika ribljeg umaka
  • Prstohvat pahuljica paprike
  • Nekoliko klica graha
  • Bosiljak, za garniranje
  • Cilantro, za garniranje

Smjerovi: Tanko narežite odrezak. Kuhajte ramen prema uputama na pakovanju, koristeći okruglu polovicu začina za aromu juhe.

Dodajte narezani odrezak u lonac rezance i ostavite da se kuha nekoliko minuta u vrućem juhu.



Nakon što odrezak postigne željenu gotovu juhu, prebacite juhu u zdjelu za posluživanje. Umiješajte šećer, riblji umak, paprike paprike i klice graha. Dodajte sok limete i promiješajte. Premažite cilantrom i bosiljkom, a zatim poslužite.

2. Panamski losos i hrskave rajčice preko kvinoje

Losos losos | iStock.com



Losos za brzo kuhanje uparen je s umakom od grožđa rajčice i poslužuje se preko kreveta već kuhane kvinoje za zdrav, brz obrok. Ako još niste pripremili kvinoju, morsku ribu možete poslužiti i preko postelje s ostatkom kuskusa ili riže. Recept iz oblika.

plava krv erin i jack

Sastojci:

  • 3 do 5 unci lososa
  • ½ šalice kuhanog quinoa, zagrijanog
  • ½ šalice prepolovljene rajčice
  • 1½ žlice balzamičnog octa
  • Svježi bosiljak, za garniranje

Smjerovi: Lagano premažite tavu sa maslinovim uljem i okrenite toplinu na srednje visoku. Začinite losos solju i paprom. Jednom kada ulje zagrije, pretražite ribu, okrenite je prema dolje, sve dok je na pola ne bude neprozirno. Preklopite i nastavite kuhati dok ne postane potpuno neprozirno. Dok se riba kuha, dodaje se rajčici u tavu i umače.

Nasjeckajte kvinoju i raširite je na tanjuru. Po vrhu kuhajte losos i rajčicu. U tavu dodajte balzamični ocat i pojačajte na jakoj vatri 15 sekundi. Prelijte ribom i kvinojom i premažite svježim bosiljkom.

3. 5-minutna salata od crnog graha s avokadom

Salata s avokadom od crnog graha | iStock.com

Za ovu srdačnu i svestranu salatu od crnog graha trebate samo šest sastojaka. Iako je ovo obloženo proteinom jelo ukusno samo po sebi, možete ga poslužiti i u tortilji za brzi vegetarijanski tacos ili umiješati u neku kuhanu piletinu ako želite malo više proteina. Ovaj recept tvrtke Frugal Nutrition služi za četiri.

Sastojci:

  • 1 (15½ unce) limenka crnog graha
  • 2 avokada, nasjeckana na komade
  • 4 unče feta ili cotija sir
  • umak
  • Vapneni klinovi, za garniranje
  • Cilantro za garniranje
  • Mješovito zelje (neobavezno)

Smjerovi: Iscijedite limenku crnog graha. Podijelite grah između četiri zdjele (dodajte zelje salata u svaku zdjelu prije graha, ako ga koristite). Začinite sa salsom, nasjeckanim avokadom, sirom i cilantrom. Ispecite vapnenu klinovu preko svake salate, a zatim poslužite.

4. Salata od rezanci kelja i mrkve sa miješanim zelenilom

Mješovito zelje | iStock.com

Rezanci alge bez kuhanja, proizvedeni od jestivih morskih algi, čine osnovu ove brze i svježe salate koja također sadrži miješano zelje, mrkvu i preljev od pinjola i tamarija. Recept od Kimberly Snyder.

je li Obama skinula vikende

Sastojci:

Za salatu:

  • 5 do 7 unci miješanog zelenila
  • 1 šaka suncokretovih klica
  • 1 (12 unca) vrećica alge rezanci, isprani i isušeni
  • 1 mrkva, mljevena

Za preljev:

  • ½ šalice pinjola
  • ¼ šalice vode, ili po potrebi
  • ½ žličice jabučnog octa
  • 1 do 2 žličice tamarija

Smjerovi: Pomiješajte sve sastojke za salatu u velikoj zdjeli.

Kombinirajte sastojke za preljev u blenderu i miješajte dok ne postane glatko i kremasto. Prelijte preljev preko salate, posolite i poslužite.

5. 5-minutna smeđa piletina s maslacem i hrskava kadulja

Kuhanje piletine | iStock.com

Komadići nježnih pilećih prsa veličine grickalica kuhani su na maslacu, zajedno s listovima kadulje za jednostavnu, ali ukusnu večeru koja se odlično slaže s povrćem, miješanom zelenom salatom, tjesteninom ili s druge omiljene strane. Recept od Kevina i Amande.

Sastojci:

  • 2 pileća prsa bez kostiju
  • Sol i papar po ukusu
  • ½ šalice svježih listova kadulje
  • 2 žlice maslaca

Smjerovi: Izrežite pileća prsa na kockice veličine ugriza. Začinite solju i paprom.

koliko dobivaju dobitnici oscara

Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Nakon što se maslac potpuno otopi i postane smeđi i mirisni, dodajte piletinu u tavu u jednom sloju. Rasporedite kadulju preko komada piletine. Postavite kuhinjski tajmer na 5 minuta.

Piletinu pustite da se nesmetano kuha 2,5 minute, do zlatno smeđe boje. Pomiješajte piletinu i bacite je s kaduljom pazeći da svaki komad bude potpuno premazan maslacem od brašna. Preokrenite svaki komad i nastavite kuhati dok se tajmer ne začu. Kuhanu piletinu i kadulju izvadite iz tave i poslužite po želji sa strane.

Pratite Megan na Twitteru @MeganE_CS

Više iz Cheat Sheet-a za kulturu:
  • 7 recepata s slaninom za pripremu za večeru
  • 10 brza i jednostavna prehrana za manje od 10 dolara
  • Hrana za čovjeka: 5 novih načina jesti žitarice