Ukusna jela od krumpira za večeru za večeru

Krompir, bilo slani ili slatki, mnogima je glavna hrana. Udobni ugljikohidrati zaokružuju obrok i nevjerojatno su svestrani, bez obzira kako se kuhali. Danas ističemo sedam recepata koji će krumpir učiniti jelom zvijezde na vašem stolu za večeru.

1. Hasselback krumpir

Hasselback krumpir je lijep i ukusan | iStock.com



Jeste li ikad probali ruku s Hasselback krumpirom? Izgledaju puno složenije (i impresivno) nego što stvarno jesu. Švedska verzija pečenog krumpira ima hrskav izvana i kremast iznutra, što znači da su najbolji iz oba svijeta ugljikohidrata. Isprobajte ovaj recept iz Bon Appétit i uvjerite se kako je jednostavno napraviti prilog. Popis sastojaka je kratak, a priprema je jednostavna. Najteži dio recepta čeka da se vaš krumpir peče u pećnici dok ne možete jesti.

Sastojci:

kako je crvena lubanja dospjela na vormir
  • 16 malih bijelih krumpira
  • ½ šalice nezaslađenog maslaca, rastopljenog, plus više za četkanje
  • 32 svježa lista kadulje
  • Pahuljasta morska sol

Krenite na Bon Appétit za cijeli recept.

2. Krumpir limuna i majčine dušice

Teško je pobijediti ovaj recept za nadjev od krumpira | iStock.com



Ovaj sljedeći Martha Stewart također se može pohvaliti kratkim popisom sastojaka i pripremnim vremenom. Ovaj nadjev od krumpira ujedno je ugodan za želudac i estetski, a zasigurno je najljepše jelo na vašem stolu. Sofisticirani tanjur od krumpira klasificiran je kao udobna hrana, ali se i dalje osjeća osvježavajuće i lagano zahvaljujući dodatku limunove kore i timijana.

Sastojci:



  • 2 žlice nezaslađenog maslaca, plus još rastopljenog za tavu
  • 2 kilograma zlatnog krumpira Yukon, oguljen i narezan vrlo tanko
  • 2 žličice nasjeckanog svježeg timijana
  • ⅛ žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
  • Luk od 1 limuna, sitno sjeckani
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 1 šalica mlijeka

Krenite do Marthe Stewart za cijeli recept.

3. vojvodina krumpir

Ovi krumpir izgledaju maštovito, ali iznenađujuće su jednostavno za izradu | iStock.com

Jeste li ikad imali krumpir vojvotkinje? Možda su maštoviti, ali to je još uvijek lako napraviti. Svatko može izliti smjesu krumpira na lim za pečenje, a nakon toga, sve što trebate učiniti je baciti grickalice u pećnicu na 30 ili manje minuta. Slijedite ovaj Chowhoundov recept i pripremite se da ćete na svoje ruke imati impresionirane goste.

Sastojci:

  • 2½ kilograma russet krumpira
  • 6 velikih žumanjka, na sobnoj temperaturi
  • 6 žlica nezaslađenog maslaca, izrezanog na 8 komada, na sobnoj temperaturi
  • ¼ šalica teške kreme, na sobnoj temperaturi
  • 1 žličica kosher soli, plus više po potrebi
  • ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
  • ⅛ žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
  • ½ šalice sitno nasjeckanog švicarskog sira, mljevenog na male rupice kutijica

Krenite prema Chowhoundu za cijeli recept.

millie bobby smeđa siva anatomija

4. Luk i pire od češnjaka

Pire od krumpira i pire od češnjaka klasik je kojeg svi vole | iStock.com

Pire od krumpira i češnjaka, tko? Slijedite ovu formulu sadržanu u Food Network i naučite kako uzet svoju omiljenu prilog carby prilog. Kremnom pireu od krumpira pomiješanog sa svježim timijanom, češnjakom i vlasacom nemoguće je odoljeti, a kada su dva od sedam sastojaka na popisu maslac i teška krema, znate da na rukama imate pobjednika recepta.

Sastojci:

  • Zlatni krumpir od 4 do 6 kilograma, oguljen
  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar
  • 1 šalica teške kreme
  • ½ štapića nesoljenog maslaca
  • 4 češnja češnjaka, lagano usitnjena
  • 3 grančice svježeg timijana
  • 2 žlice nasjeckanih vlasaca

Krenite na Food Network za cijeli recept.

5. Slatki krumpir s dva puta pečenim pireima

Volite slatki krumpir? Isprobajte ovaj recept | iStock.com

je bobby flay singl

Prelazeći na igru ​​slatkog krumpira, nailazimo na dvaput pečeni slatki krumpir iz Food & Wine-a. Ova prilog je dovoljno dekadentna da se udvostruči kao jelo za večeru ili desert, jer se krumpir prekriva tostiranim marshmallows, a također se pomiješa s cimetom i javorovim sirupom. Slatki krumpir je superhrana i kad jednom isprobate jedan zalogaj ovog jela, zdravi mučici više nikada nećete pružiti bok.

Sastojci:

  • 9 slatkih krumpira, otprilike 12 unci
  • 1 žlica kanola ili biljno ulje
  • 1 štapić nesoljenog maslaca, izrezanog na žlice
  • ⅓ čaša čistog javorovog sirupa, po mogućnosti B
  • ¾ žličice mljevenog cimeta
  • Sol
  • Crvena paprika
  • 3 šalice mini marshmallows

Krenite na hranu i vino za cijeli recept.

6. Meksičke kože slatkog krumpira

Ovaj recept uključuje klasične meksičke okuse sa slatkim krumpirom | iStock.com

Ovaj sljedeći recept sa Pinch of Yum malo je zdraviji od prethodne formule na našem popisu. Jelo još uvijek ima slatki krumpir, ali ovaj put poprimaju meksički okus. Isprobajte ove meksičke kože slatkog krumpira kao svoj glavni vegetarijanski obrok ili prilog i unesite svoje vlakna, proteine, zdrave masti i vitamine. Ovo jelo ne može biti zdravije ili ukusnije, a za izradu mu treba još samo sat vremena.

Sastojci:

  • 3 srednje slatka krumpira
  • 1 mogu kukuruz, isprati i osušiti
  • 1 limenku crnog graha, isprati i ocijediti
  • 1 žlica maslaca
  • ½ žutog luka, nasjeckanog
  • 2 do 4 pojedinačne čips paprike u umaku od adobo, mljevenog ili pire
  • 1 unce lagani krem ​​sir
  • ¼ šalica lagano kiselog vrhnja
  • 1 žličica soli
  • ½ šalice cilantroa, grubo nasjeckanog
  • 6 žlica nasjeckanog sira

Krenite prema Pinch of Yum za cijeli recept.

7. Pečeni slatki krumpir s vapnom i cilantrom

Luk i kilantro mogu poboljšati vaš slatki krumpir | iStock.com

Posljednje, ali ne najmanje bitno: pečeni slatki krumpir s limetama i cilantrom iz tvrtke Real Simple. Ponekad je jednostavnost najbolja, a ova formula hrane to dokazuje. U prilogu se nalaze klinovi slatkog krumpira koji se bacaju i peče s maslinovim uljem, limunovim začinima i začinima, a svježi sjeckani cilantro nadima muke. Ne trebate biti kuhar u restoranu da biste savladali ovaj recept, ali ćete se možda iznenaditi kad gosti vašeg večera posegnu za krumpirom preko drugih otmjenih glavnih jela i preljeva.

charlotte grace prinze sarah michelle gellar

Sastojci:

  • 4 slatka krumpira narezana na tanke klinove
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • ½ žličice limete, plus 2 žlice soka od limete
  • Sol i papar
  • 3 žlice nasjeckanih listova cilantroa

Krenite na Real Simple za cijeli recept.