Ukusni deserti koje lako možete napraviti s Graham krekerima

Kada su u pitanju deserti, ne postoji ništa klasičnije od ledenih kolača. Znate one: oni su bili središnji dio svakog obroka kojem ste ikada prisustvovali, a domaći kuhari obožavali su ih zbog jednostavne pripreme i jednostavnih sastojaka.

Mnogi od ovih deserta imali su i graham krekere, poznati adut u svakoj smočnici djetinjstva. Oni su nesumnjivo najvažniji sastojak obloga tijekom sezona obilaska požara, a oni su idilični međuobrok koji se poslužuje uz hladnu čašu mlijeka. Dijelom kolačiće i dijelom krekerom, oni su također savršeni za mnoge deserte jer se lijepo kombiniraju s kikirikijevim maslacem, čokoladom, voćem i karamelom - vašim tipičnim desertnim spojevima.



Ako tražite zadovoljavajući desert koji će zasigurno ugoditi publici, ne tražite dalje od ovih ideja koje koriste skromni graham kreker. Mnoge od njih podsjetit će na vaše djetinjstvo, a nekoliko ih je dovoljno jednostavno da se u nekoliko jednostavnih koraka sjedine.

1. Eclair torta

Graham krekeri | iStock.com

Mame 80-ih i 90-ih nisu izrađivale vlastite ocjene i punile ih kremšnite, već su savršeno napravile 'tortu' koja je inspirirana klasičnim francuskim desertom. Osnova uključuje nekoliko slojeva graham krekera koji se izmjenjuju sa kremom od vrhnja napravljenim od pudinga od vanilije i šlagom. Sve je prekriveno domaćom čokoladnom glazurom, mada nekoliko varijacija koristi svoje omiljeno kupljeno čokoladno smrzavanje kako bi desert bio još lakši.

Nakon što se okupljeni desert pustio da se ohladi nekoliko sati, puding omekšava graham krekere, stvarajući sloj pogače između slojeva pudinga i čokolade. Jednostavno je, ali tako ukusno. Kompletne upute i jedan recept za domaću čokoladnu glazuru potražite u ovoj verziji s Allrecipes.com.



2. Čokoladni čips od čokolade Graham Cracker

Domaći muffini od čokolade od čokolade | iStock.com/bhofack2

Žiri još uvijek nije siguran jesu li muffini doručak ili desert, ali ti se slatki muffini definitivno naslanjaju na kategoriju slastica. Bloger iza filma Sweet It Is opisuje ih kako kušaju 'poput toplog kolačića odmah iz pećnice', dodatno zaokružujući taj pogled. Napravit ćete ove muffine ispočetka, uvrstivši mrvice krekera u tijesto za jedinstveni okus. Čokoladni čips, zajedno s drobljenim preljevom i mrvicama graham krekera, dodaju faktor slatkoće.



je shazam i kapetan se čude isto

3. Čokoladni mramorni sir

Mramorni cheesecake | iStock.com/Nungning20

Sirni kolači mogu biti teški za svladavanje, prepuni potencijala za pucanje ili suviše blagi. Blogerica u Lemon Sugaru napisala je kako se njezina vlastita borba s tim problemima završila nakon što je isprobala ovaj dvostruki čokoladni sirni kolač, zajedno s maslačkom kore krekera. Spakirat ćete pečene mrvice graham-a u proljeće i zatim pripremiti nadjev od sira, podijelite ga tako da u svaku polovicu dodate bijele i poluslatke čokolade. Ljepota marmoriranja je u tome što ne mora biti savršeno, ali ćete dobiti slatki, čokoladni zalogaj svaki put.

4. Smrznuti limunadi

Limun | iStock.com/5second

Honey Maid je vjerojatno najprepoznatljivije ime u graham krekerima i ne ostavljaju vas obješenima kada su u pitanju kreativni i jednostavni načini korištenja njihovih proizvoda. Zgnječeni krekeri od grahama ulaze se u slatku i slatku koricu prema ovom receptu, a zatim se dodaju osvježavajuća mješavina koncentrata limunade i vanilin jogurt. Zamrznut ćete desert, pa izrezati na kvadrate i premazati šlagom. Ako vam je potreban lagani desert koji vam se ne čini teškim, ovi kvadratni citrusa sigurno će vam ugoditi. Kompletne upute potražite na web mjestu Honey Maid.

5. Parfemi od bundeve pita od quinoa

Savršena bundeva | iStock.com/nata_vkusidey

Quinoa u desertnim parfitima? To se može učiniti dodavanjem pojačanja cjelovitih žitarica za slatku poslasticu u kojoj se možete dobro osjećati. Izmrvljene mrvice graham krekera čine osnovu ovog parfaita koji slojevi kuhaju quinoa, grčki jogurt, bundevu i začin od bundeve. Začinite s malo tučenog vrhnja i kikirikija za dodatnu mrvicu, a dobit ćete gladan desert pun ukusa i teksture. Recept potražite u uputama Kako je slatko.

6. Kolačići od čokolade, karamele i Graham Cracker

Kolačići od kolača | iStock.com/vikif

Nazivaju ih kolačićima, ali više liče na čokoladnu koru ili lomljivu jednostavno zato što su se slastice raspale umjesto da se oblikuju u zaobljene kolačiće. Bez obzira na oblik, ipak, ove poslastice su izvrsne zbog kombinacije čokolade, graham krekera, orašastih plodova i šećera kako bi također tvorile sloj nalik karameli. Pećnica radi na topljenju vaših sastojaka preko smrvljenih graham krekera i njihovom miješanju u poslastice koje će cijela obitelj voljeti. Da biste napravili svoj vlastiti, pogledajte jednostavan recept Wives with Knives.

7. Maslac od kikirikija Graham Cracker Brownies

Pan kolače | iStock.com/repinanatoly

Jedino što je bolje od gooey brownie-a je onaj koji je u sredini prepun dobrote. Ovaj recept tvrtke If Give Blonde a Kitchen donosi robu sa smjesom maslaca od graham krekera i kikirikija između dva sloja prhkog brasna. Graham krekere i maslac od kikirikija možete staviti među svoj omiljeni recept za brownie, ali blogerica Hayley također nudi svoj recept za brownie.

8. Tartufi od sira za kornjače

Tartufi | iStock.com/ErikaMitchell

Po prirodi su tartufi bogati i propadljivi. Ovi zalogaji za desert nisu ništa drugačiji, napunjeni su mrvicama od sira i graham krekerijom, a zatim preliveni čokoladom, pekanima i karamel umakom. Iako im treba malo vremena za sastavljanje, najduže vremensko razdoblje čekat će da se centri za cheesecake smrzavaju prije nanošenja u čokoladu. Korištenje topljenog čokolade i kupljenog umaka od karamele čine još jednostavnijim. Da biste bili hit na sljedećoj zabavi ili jednostavno prikrili slatkiše u svojoj kuhinji, pogledajte recept iz Steamy Kitchen.

epizoda crna munja 8

9. Torta od jagoda bez jagoda bez pečenja

Jagode | iStock.com/ValentynVolkov

Slojeviti deserti mogu imati maštovitost, pogotovo kada su preliveni čokoladom. Međutim, oni su često neki od najjednostavnijih slastica. To je slučaj s ovom ledenom tortom iz The Kitchn koja sadrži svježe jagode, domaće šlag i krekere od grahama. Složit ćete šlag i jagode u nekoliko slojeva između graham krekera, na kraju preliti završnim slojem vrhnja i bobica. Tada se možete maziti čokoladom. Krema će malo omekšati graham krekere, dajući joj teksturu u obliku torte kada poslužite.

10. Rolade s cimetom

Peciva s cimetom | iStock.com/tomgulden

Vratili smo se raspravi doručak nasuprot desertu, ali kad je rolat cimeta, možete ga nazvati ili jedan i ljudi će biti sretni. Ovom verzijom Crepes of Wrath napravite vlastito tijesto za pecivo od cimeta, u koje ćete ugraditi sitno usitnjene graham krekere kojima možete dodati jedinstveni obruč. Domaći namaz od marshmallow-a i rastopljena čokolada upotpunjuju snažni efekt, čineći ih ovim hitom kad god ste nostalgični za ukusima logorske vatre. Dodatne mrvice krekera kreke se natapaju nakon što se peci u pećnici. Ove ćevapce trebati više truda nego zahvatiti najbližu konzerviranu verziju, a definitivno je više posla nego topljenje močvare preko vatre, ali rezultati obećavaju da će ih se isplatiti.

11. Trgovi konja

Tamna čokolada s mentom | iStock.com/OlgaLepeshkina

Ako ste uspjeli odrastati u posljednja tri desetljeća, a nikad niste imali krišku koprive, pitamo vaš izbor desertnih slastica. Nismo sigurni kako su deserti od metvice i čokolade dobili ime po insektu iz ljetnog doba, ali oni su ipak prekrasni. Ovaj recept, koji koristi krekere od čokoladnog graha za podlogu, malo je drugačija varijacija pita, ali vrijedi za klasične okuse. Za one od vas koji ste isprobali tortu eclair navedenu gore, ovo je u osnovi verzija čokolade, mente. Pogledajte Serious Eats kako biste isprobali recept za sebe.

Pratite Nikelle na Twitteru i Facebooku