Makeover kolača makeover: čudesni načini liječenja tortama s lijekovima u kutiji liječnika

Bez obzira jeste li početnik ili specijalist u kuhinji, liječenje mješavina za kolače omogućuje vam stvaranje vrhunskih slatkiša po ukusu kao da ste proveli sate pripremajući ih. Kada liječite mješavinu kolača, to znači dodavanje dodatnih sastojaka kako biste stvorili složeniji desert. Ovisno o vašoj razini vještine, dostupnom vremenu i sastojcima koji se nalaze pri ruci, možete napraviti lijepe zube koji su jednako naporni - ili jednostavni - koliko želite.

Spremni ste za šalicu torbi? Upotrijebite ovih 18 recepata kako biste liječili svoje dezerte iz snova.



1. Torta od crvenog baršuna

Torta od crvenog baršuna | iStock.com



Torta od crvenog baršuna Dainty Apron kombinira mješavinu crvenih baršunastih kolača, čokoladni puding i kiselo vrhnje kako bi se stvorilo grozno i ​​sjajno desertno jelo. Ovisno o tome koliko napora želite uložiti (ili o sastojcima koji imate pri ruci), ovaj kolač možete zamrznuti glazurama kupljenim u trgovini ili umiješati domaće glačanje. Alton Brown iz mreže mreže za hranu ima recept za smrzavanje krem ​​sira koji je savršen spoj za crveni baršunasti kolač.

Služi: 12

Sastojci:



  • 1 kutija Duncan Hines mješavina za crveni baršun od torte
  • 1 mala mješavina instant pudinga od čokolade u kutiji od 3,9 unca
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 1 šalica ulja kanjole
  • 4 jaja, pretučeno
  • ½ šalice mlijeka
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Dodajte smjesu za kolače i ostale sastojke u veliku zdjelu i miješajte dok se potpuno ne sjedine.

Mast i brašno 2 okrugle tave od 9 inča. Ulijte tijesto u pripremljene zdjelice, a zatim prebacite u pećnicu. Pecite prema uputama na kutiji, provjeravajući spremnost kolača pri kraju vremena pečenja. Ostavite da se kolač ohladi, a zatim prebacite na postolje za tortu ili poslužite pladanj i mraz.



2. Anđeoska torta od bundeve s nadjevom od đumbira i kreme

Torta od bundeve | iStock.com

Dosadno pita od bundeve? Kao alternativu sveprisutnom jesenskom desertu, isprobajte ovaj recept CDKitchen za tortu s hranom za anđele od bundeve koja će zasigurno ugoditi nepcu. Napravit ćete ovaj dekadentni desert pomoću mješavine za kolače od bijelog anđela, začina pite od bundeve i konzervirane bundeve. Iako ćete tijekom pripreme kolača koristiti miksere u obliku okvira, nadjev od đumbira krema priprema se ispočetka, što ovom desertu daje malo domaćeg ukusa.

Služi: 12

Sastojci:

Za tortu:

  • 1 kutija bijela anđeo hrana za tortu
  • 1 žlica univerzalnog brašna
  • 1½ žličice začina pita od bundeve
  • ¾ šalice bundeve u konzervi (ne koristite miks od pita od bundeve)
  • 1 šalica hladne vode

Za nadjev od krema od đumbira:

  • Vrhnje za šlag od 1 pin, dobro ohlađeno
  • ¼ šalice šećera u prahu
  • 1 žličica mljevenog đumbira

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Stavite stalak u najniži položaj u pećnici.

Kombinirajte smjesu za kolače, brašno, začin za tortu od bundeve, konzerviranu bundevu i vodu u zdjeli miksera. Miješajte na maloj brzini 30 sekundi, dok se tek ne sjedini. Povećajte brzinu na srednju i tuku je još 1 minutu.

Izlijte kalup za torte u nestresanu posudu za torte. Pecite 37 do 47 minuta dok kolač ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite iz pećnice i okrenite posudu okrenutu naopako, ostavljajući je da odmara na boci ili drugom predmetu da ostane povišen. Ostavite da kolač odstoji 2 do 3 sata dok se potpuno ne ohladi.

Nakon što se kolač gotovo potpuno ohladi, u velikoj zdjeli kombinirajte vrhnje za šlag i šećer u prahu. Miksajte na velikoj brzini dok se ne formiraju kruti vrhovi. Upotrijebite lopaticom za umetanje u đumbir. Staviti na stranu

Umetnite dugačak nož između torte i ruba tave da se otpusti. Tortu izvadite na tanjur za posluživanje.

Tortu prepolovite na pola vodoravno u dva ravnomjerna sloja. Polovicu vrhnja za šlag premažite donjim slojem. Premažite drugim slojem torte, a zatim premažite preostalim šlagom. Poslužiti.

3. Kolači od jagoda

Jagode | iStock.com/ValentynVolkov

Bijela smjesa za kolače postavlja temelj za ove kolače od jagoda. Od njihove živo crvene nijanse do vlažne vlažnosti usta, svidjet će vam se sve o receptu One Sweet Appetite. Mješavina jello jagoda i smrznutih jagoda daje torti voćni okus. Jednom zapečeni, cupcakesi su preliveni glazurom od jagode od sira. Za ekstra lijep desert, upotrijebite vrećicu za cijevi i vrh za izradu rozeta, zvijezda ili više. Svi recepti sadrže savjete kako ukrasiti svoje kolače, tako da su savršeno pogodni za vašu prodaju kolača ili zabavu.

Služi: 24

Sastojci:

Za kolače:

  • 1 kutija mješavina bijelog kolača
  • 1 (3 unca) paket jagoda jagoda
  • 1 (15-inčna) paket smrznutih jagoda, otopljenih i očišćenih u blenderu
  • 4 jaja
  • ½ šalice biljnog ulja
  • ¼ čaša vode

Za smrzavanje:

  • 8 unci krem ​​sira, omekšao
  • ¼ šalica maslaca, omekšana
  • 6 šalica šećera u prahu
  • ¼ šalica pročišćenih jagoda
  • 1 do 2 žlice teške kreme

Upute: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Dvije linije za muffine od 12 šalica s oblogama za papir. Staviti na stranu.

Odložite ¼ šalicu očišćenih jagoda. Kombinirajte preostale jagode, smjesu za kolače i sve ostale sastojke za tortu u zdjeli stalka mikserom. Miješajte na srednjoj do glatke. Ulijte tijesto u pripremljene šalice do pune ¾. Pecite u pećnici 15 minuta.

Izvadite cupcakes iz pećnice i ostavite da se ohlade. U međuvremenu pripremite smrzavanje. U posudu i vrhnje zajedno dodajte krem ​​sir, maslac i šećer u prahu. Pomiješajte u rezerviranim očišćenim jagodama. Postepeno umiješajte u tešku kremu, tukući dok glazura ne dobije željenu konzistenciju.

Nakon što se kolači potpuno ohlade, premažite pripremljenom glazurom, a zatim poslužite.

4. Južni karamel kolač s konzervom breskve

Karamelna glazura | iStock.com

Ovaj primamljivi desert ima tangirajuću teksturu i nevjerojatan okus. A zahvaljujući žutoj bokserskoj mješavini kolača, ovaj je recept za južni karamel kolač od Cake Mix Doctor-a također nevjerojatno jednostavan za napraviti. Tajna ove torte leži u njenom punjenju breskve - kombinacija čuvara breskve, marmelade i pekmeza. Upotreba instant pudinga u kolaču nije obvezna, ali pomaže suspendirati konzervu u tijestu. Domaće glačanje od karamela savršen je završetak ovog slastica.

Služi: 16

Sastojci:

Za očuvanje breskve:

  • ¼ šalica breskve
  • 2 žlice marmelade od naranče
  • 2 žlice sitno nasjeckanih pečkica

Za tortu:

  • Žuta mješavina za tortu od 1 paketa (21,6 unce) (ako koristite paket od 15 ili 16 unci, dodajte 5 žlica univerzalnog brašna)
  • 2 žlice mješavine instant vanilijevog pudinga (po izboru)
  • 3 velika jaja
  • 12 žlica nezaslađenog maslaca, omekšao
  • 1⅓ šalice mlijeka, zagrijano

Za brzo karamelno smrzavanje:

  • 12 žlica maslaca
  • ¾ šalice tamno smeđeg šećera
  • ¾ šalice svijetlosmeđeg šećera
  • ¼ šalica plus 2 žlice mlijeka
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
  • 3 šalice slastičara šećer, prosijan

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Mast i brašno 2 okrugle tave od 9 inča. Staviti na stranu.

Pomiješajte konzerve breskve, marmeladu i pekan u maloj zdjeli. Promiješajte da se sjedini. Staviti na stranu.

Kombinirajte smjesu za kolače (i brašno, ako ih koristite) i smjesu pudinga u velikoj zdjeli. Promiješajte da se sjedini. Dodajte maslac, jaja i mlijeko i miješajte na laganoj vatri električnom miješalicom dok se tek ne sjedine. Povećajte brzinu do srednje i nastavite miješati dok glatko i zgusne, otprilike 1½ do 2 minute.

U jednu od pripremljenih tava izlijte polovicu tijesta. Konzervu dodajte preostalom tijestu u zdjeli i preklopite. Izlijte u drugu pripremljenu posudu za torte.

Pecite jedan pored drugog u pećnici 32 do 38 minuta, dok kolači ne budu zlatno smeđe boje i odbiju se prema natrag kada ih lagano pritisnete. (Spremni sloj će trebati malo duže.)

Posude za tortu prebacite u stalak i ostavite da se ohlade 10 do 15 minuta. Nožem otpustite kolače, zatim preokrenite slojeve na tanjur, a zatim ponovno okrenite na stalak za nastavak hlađenja (kolači trebaju biti s desne strane prema gore).

Neposredno prije nego se kolač potpuno ohladi, pomiješajte sastojke za pečenje. Na srednje jakoj vatri otopite maslac u loncu. Umiješajte smeđe šećere dok se dobro ne pomiješaju i bubre. Ulijte mlijeko i smanjite vatru na nisku, a zatim dodajte vaniliju. Uklonite s vatre i umutite u slastičarne šećer dok ne postanu glatke.

Nakon što se torta potpuno ohladi, prenesite sloj sa dodatkom na stalak za tortu. Žlicu smrzavanja premažite preko kolača i pospite po rubovima. Premažite drugim slojem kolača i žlicom još smrznite, raširite tako da prekrijete ravnomjernim slojem. Zatim premažite stranice torte. Smrzavanje će se postaviti dok ga širite, pa ćete morati brzo raditi. Ako vam smrzavanje u tavi postane previše naporno, vratite na laganoj vatri i malo procijedite s malo mlijeka.

5. Njemački čokoladni kolač

Njemačka čokoladna torta | iStock.com/bhofack2

Samo jedan ukus pretvori osnovni čokoladni kolač u čudesno vlažan desertni užitak koji se ne boji nazvati 'najboljim njemačkim čokoladnim kolačem (ikad).' Da biste napravili ovaj savršeni (i savršeno jednostavan) desert, kombinirajte kutijasti miks torte i gotovu tortu - od ogrebotina od kokosa i tostiranog pekana. To je dekadentno jelo idealno za svaku priliku.

Služi: 12

Sastojci:

Za tortu:

  • 1 paket (18,25 unca) paket đavolje mješavine hrane za torte
  • 1 mješavina instant pudinga od čokolade u pakovanju od 3,9 unče
  • 4 velika jaja
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • ½ šalice tople vode
  • ½ biljnog ulja
  • 2 žlice espresso praha (pomiješano s 1 žlicom vode)
  • 1½ šalice čokoladnog čipsa

Za smrzavanje

  • 4 velika žumanjka
  • 1 šalica šećera
  • ¼ žličica soli
  • 8 žlica nezaslađenog maslaca, omekšao
  • 1 šalica teške kreme
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1½ šalice nasjeckanog pekansa, tost
  • 2 šalice lagano pakiranog zaslađenog pahuljastog kokosa

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Podmažite 2 okrugle zdjelice za torte od 9 inča. Staviti na stranu.

Kombinirajte smjesu za kolače, instant puding, jaja, kiselo vrhnje, vodu, biljno ulje i prašak za espresso pomiješane s vodom u posudi mješalice za postolje s prilogom za veslo. Tuku na niskim, strugajući niz stranice, sve dok se sve temeljito ne sjedini. Umiješajte čips od čokolade.

margot robbie i leonardo dicaprio

Podijelite tijesto između dviju pripremljenih tava. Pecite na središnjem stalku u pećnici 20 do 25 minuta.

Izvadite kolače iz pećnice i ostavite da se ohlade u tavi 20 minuta. Preokrenite kolače na žičani stalak i ostavite ih da se ohlade dok stvarate glazuru.

Da biste napravili glazuru, kombinirajte žumanjke, šećer i sol u zdjeli s mikserom na postolju s prilogom za veslo. Beat dok se potpuno ne sjedini.

Umutite u omekšali maslac. Postupno tucite u tešku kremu i vaniliju.

Izlijte smjesu za smrzavanje u srednju posudu za prhte. Uključite vatru na nisku i kuhajte, neprestano miješajući, 15 do 20 minuta, dok se glazura ne počne zgušnjavati i popucati. Prebacite u zdjelu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Umiješajte pekan i kokos.

Za sastavljanje torte, svaki sloj prerežite na pola vodoravno, tako da imate ukupno 4 sloja. Jedan sloj stavite na tanjur za posluživanje, a na vrhu stavite ¼ pripremljenog pečenja. Ponovite s preostalim slojevima, pa narežite i poslužite.

6. 3-sastojak kalupa

Kopriva | iStock.com

Kuhani miks kolača može se koristiti za izradu svih vrsta deserta, poput ovog kopriva s tri sastojka iz My Journey Recipe. Mješavina bijelog kolača, seltzer i smrznuto voće su sve što vam je potrebno da stvorite ovu nevjerojatno jednostavnu poslasticu, što je savršeno rješenje kada trebate brzo sastaviti last-minute desert. Za prilagodljivo jelo možete koristiti bilo koje smrznute bobice (i svježe voće također). Obični seltzer u ovom će receptu biti dobar, ali pokušajte koristiti seltzer s aromom bobica ako ga imate za malo dodatnog ukusa.

Služi: 9 do 12

Sastojci:

  • 20 do 24 unce smrznutog voća, poput smrznutih borovnica ili kupina
  • 1 kutija mješavine za bijeli kolač
  • 12 unci seltzer

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta.

U dno 9-13-inčne posude za pečenje položite nezrelo smrznuto voće.

U veliku zdjelu dodajte smjesu za kolače i seltzer. Lagano miješati da se sjedini. Prelijte tijesto preko voća.

Pecite na središnjem stalku pećnice 55 do 60 minuta, dok sloj kolača ne postane zlatno smeđe boje. Poslužite toplo sa sladoledom.

7. Heath Bar Cupcakes

Cupcake od karamele i kafe | iStock.com/Douglas_Freer

Svidjet će vam se ugodni okusi kafića koji se nalaze u ovim Heath Bar kolačićima, a napravljeni su od đavolje mješavine za kolače s hranom i instant čokoladni puding. Moja ovisnost o pečenju čini ovo vrhunsko slatko još boljim dodavanjem bogatog ganachea od tamne čokolade. Cupcakes su savršena stvar za okupljanja na radnom mjestu, rođendana i drugih prigoda koje pozivaju na slatke poslastice.

Služi: 24

Sastojci:

Za kolače:

  • 1 (18,25 unča) paket đavolski miks za tortu od hrane
  • 1 mješavina instant pudinga od čokolade u paketu od 5,9 unca
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 1 šalica biljnog ulja
  • 4 jaja, lagano tučena
  • 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 1 žlica instant granula espressa otopljena u ½ šalice tople vode
  • 1 šalica Heath engleskih komada Toffee-a
  • 5 (1,4 unce) Heath šipki, nasjeckanih na velike komade, za preljev

Za leptir frosting:

  • 4 štapića nesoljenog maslaca, omekšali
  • Prstohvat sitne zrne morske soli
  • 1 žlica bistrog ekstrakta vanilije
  • Slastičarni 2 kilograma, prosijani
  • 4 do 6 žlica teške vrhnja ili mlijeka

Za ganache:

  • 4 unce gorko-slatke čokolade, nasjeckane na vrlo male komadiće
  • ½ šalice teške šlag
  • 2 žlice meda
  • 2 žlice laganog kukuruznog sirupa
  • 2 žličice vanilije

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Linija 2 limenke za muffine s 12 šalica s oblogama za papir. Staviti na stranu.

Kombinirajte smjesu za kolače, mješavinu za puding, kiselo vrhnje, ulje, jaja, vaniliju i espresso prah i vodu u zdjeli mješalice za postolje s prilogom za lopaticu. Bežite 2 minute na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine. Preklopite u komadiće kafića.

Svaku šalicu za muffine napunite s oko 3 žlice tijesta. Pecite 18 do 22 minute. Kolači se rade kad se povuku natrag kad se lagano dodirnu. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u tepsijama za muffine 10 minuta. Izvadite iz limenke i ostavite da se hladi na žicama. Nakon što se kolači u potpunosti ohlade, pripremite glazuru i ganache.

Da biste napravili maslac, dodajte maslac u veliku zdjelu i vrhnje dok ne postane tečno. Polako miješajte u slastičarni šećer dok se dobro ne pomiješa. Dodajte sol, vaniliju i 3 žlice mlijeka ili tešku kremu. Miješajte na tihoj temperaturi dok ne navlažite. Dodajte još 1 do 3 žlice mlijeka ili vrhnja dok glazura ne dobije željenu konzistenciju. Tuku visoko dok glatka i pahuljasta.

Da biste napravili ganache, zagrijte tešku kremu u tavi preko srednje jake do vruće, ali ne ključaju.

Dodajte komade čokolade u zdjelu otpornu na toplinu. Vruću kremu prelijte preko čokolade i ostavite da odstoji 5 minuta. Umutiti dok glatko i potpuno kombinirano. Zatim umutite med, kukuruzni sirup i vaniliju. Ostavite da se ohladi 15 minuta ili tako, ali ne ostavljajte ga da predugo sjedi ili će se stvrdnuti.

Zamrznite cupcakes s maslacem od maslačka. Ogrnite ganache preko smrzavanja. Svaki vrh torte premažite komadom nasjeckanog Heath šipka. Spremite cupcakes u hladnjak dok ne budu spremni za posluživanje. Izvadite iz frižidera oko 1 sat prije posluživanja.

8. Guske kornjače

Kornjače | iStock.com

Novopečeni pekari ne trebaju se zastrašivati ​​prema liječenom receptu za torte iz smjese Eat at Home. Za ove gooey kornjače potrebne su samo šest sastojaka i stvar su snova ljubitelja deserta. Još bolje, ne treba im puno vremena za izradu. Miješanje i pečenje ove slatke poslastice trebalo bi da traje manje od sat vremena.

Sastojci:

  • 1 kutija žuta mješavina za tortu
  • ¾ šalice rastopljenog maslaca
  • ⅔ šalice mlijeka
  • ½ šalice pekan
  • 1 šalica čokoladnog čipsa
  • 1 staklenka karamel umak

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta.

U velikoj posudi promiješajte smjesu za kolače, maslac i mlijeko. Ulijte polovicu tijesta u tavu veličine 9 do 13 inča. Lopaticom se raširite u ravnomjerni sloj. Pecite 10 do 15 minuta.

Izvadite posudu iz pećnice. Preko torte pospite čokoladni čips. Premažite pekanzima, pa ravnomjerno prelijte karamel umak. Preko ostatka tijesta prelijte lopaticom kako bi površina bila što ravnomjernija.

Vratite tavu u pećnicu i pecite još 20 minuta. Prije rezanja i posluživanja ostavite da se potpuno ohlade.

9. Kolači s vanilijom

Kolači s smrzavanjem | iStock.com

Nećete vjerovati koliko je jednostavno pripremiti ove divno tekuće kolače sa vanilijom. Chef-In-Training.com u tri koraka, koji je prilagođen Kevin i Amanda, koristi instant puding, mlijeko, kiselo vrhnje, jaja i vaniliju kako bi začinio jednostavnu mješavinu. Jednom zapečeni, ove divno jednostavne deserte možete nadopuniti omiljenim glasovnim kupkama ili frostingom.

Služi: 24

Sastojci:

  • 1 kutija zlatna mješavina za tortu od vanilije
  • 1 mješavina instant pudinga s vanilijom u kutiji od 3,9 unče
  • 1 šalica ulja
  • ½ šalice mlijeka
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 4 jaja
  • 1 žličica vanilije

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Red 2, limenice za muffine od 12 šalica s papirnim oblogama.

U veliku zdjelu dodajte sve sastojke. Pomiješajte da se sjedini (tijesto će biti gust).

Šalice za muffine napunite tijesto. Pecite 15 do 18 minuta dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite iz pećnice, ostavite da se potpuno ohladi, a potom smrznite.

10. Čokoladna torta

Čokoladna torta | iStock.com

Zove sve čokolade. Ovaj je recept savršen za one dane kada vam treba brzo popravljanje kako biste izliječili čokoladnu žudnju. Laka torta Noshery-a je tako primamljiva poslastica koja spaja mješavinu kolača, kavu i - što je najbolje - domaću čokoladnu glazuru od sira i dodatnu preljev čokoladnim čipsom. (Napomena: Ako perete fanatično, udvostručite recept u nastavku, tako da na tortu možete dobiti ekstra debeli sloj čokoladne dobrote).

Sastojci:

Za tortu:

  • 1 kutija mješavine za tortu Betty Crocker Triple Chocolate Fudge
  • 1 štap nesoljenog maslaca, omekšao
  • 3 jaja
  • 1⅓ šalice teške šlag
  • 2 žličice instant kave

Za smrzavanje:

  • 8 unci krem ​​sira, omekšane i sobne temperature
  • ¾ šalice poluslatke čokolade, nasjeckane
  • ¼ šalice šećera u prahu
  • 1 čajna žličica instant kave
  • 1 šalica mini poluslatkog čokoladnog čipsa (neobavezno)

Upute: zagrijte pećnicu prema uputama na kutiji. Podmažite 2 okrugle zdjelice za torte od 9 inča.

Pomiješajte sve sastojke za tortu u velikoj zdjeli. Izlijte testo u pripremljene tave. Pecite prema uputama na pakiranju ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne postane čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Dok se kolač peče, pripremite glačanje. Skuhajte krem ​​sir i šećer u prahu. Dodajte čokoladu u malu posudu i otopite na laganoj vatri. Pomiješajte u instant kavi. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi dok samo malo ne zagrije. Ulijte čokoladu u smjesu krem ​​sira i šećera i miješajte dok se ne sjedini. Kušajte i prilagodite šećer po potrebi. Čuvajte u hladnjaku dok ne bude spreman smrznuti kolač.

Nakon što se kolač potpuno ohladi, izravnajte ga, a zatim smrznite. Ako želite, ukrasite stranice torte mini čokoladnim čipsom.

11. Torta od banane

Sastojci za banana kolač | iStock.com/anujaree

Lagani kolač od banane s karamel glazure gotovo je bez poslastica koji je napunjen zanimljivim sastojcima. Potreban vam je samo sat vremena da napravite ovaj desert s okusom voća. Jedan od razloga zašto se tako lako pripremiti? Ne treba se miješati sa slojevima. Ovaj se jednoslojni desert peče u tavi od 9 do 13 inča, a ne u više okruglih posuda za torte. Deep South Dish ovaj je recept prilagodio liječnik The Cake Mix Doctor. Recept za brzu glazuru od karamela možete pronaći ovdje.

Služi: 12

Sastojci:

  • 1 paket žute mješavine za tortu
  • ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 žličica cimeta
  • 3 zrele banane, pire
  • 1 šalica vode
  • ½ šalice ulja kanjola
  • 3 velika jaja
  • Brzo glačanje karamele (pogledajte recept ovdje)
  • 1 šalica nasjeckanog peciva

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Premažite tavu od 9 do 13 inča s sprejom za kuhanje bez lijepljenja.

Kombinirajte smjesu za kolače, smeđi šećer i cimet u veliku zdjelu. Umutite zajedno da razbijete grudice.

bts genie hair

U zasebnoj zdjeli pobijte banane, vodu, ulje i jaja. Dodajte u zdjelu sa suhim sastojcima. Bežite na laganoj oko 1 minutu na maloj brzini. Ostružite dolje, a zatim nastavite tući još dvije minute na srednjoj brzini.

U pripremljenu tepsiju izlijte testo. Pecite 25 minuta. Smanjite toplinu na 325 stupnjeva Fahrenheita i pecite još 25 do 30 minuta, dok kolač ne porumeni na vrhu, a čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista.

Prebacite posudu na žičani stalak i ostavite da se ohladi. Prelijte glazuru preko kolača dok je još topao. Pospite pekanima. Ostavite da kolač odstoji dok se potpuno ohladi, a zatim narežite i poslužite.

12. Root pivo Float Poke torta

Šlag na vrhu za tortu s korijenskim pivom | iStock.com

Ne možete se odlučiti između kolača ili sladoleda? Ovaj recept možete dobiti iz ovog svijeta iz deserta sada večera kasnije, koji je vlažan, lagan i zapanjujuće sladak. Ovaj korizni kolač s plovnim pokeom natopljen je kondenziranim mlijekom i posipan šlagom, stvarajući nevjerojatno jednostavan desert koji će osjetiti vaše okusne pupoljke. Savršeno je za ljetne rođendane i roštilje. Trebali biste moći pronaći koncentrat korijena piva u prolazu za pečenje vašeg supermarketa.

Služi: 12

Sastojci:

  • 1 kutija mješavina za tortu od bijelog ili vanilije
  • 3 velika jaja
  • 1 šalica vode
  • ¼ šalice biljnog ulja
  • 4 žličice koncentrata korijena piva
  • 1 (14 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
  • 1 kadica od topljenog vrhnja od 8 karata

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Podmazite posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča. Staviti na stranu.

Pomiješajte koncentrat za kolače, jaja, vodu, ulje i korijen piva u velikoj zdjeli. Umutite 2 minute dok se svi sastojci ne sjedine u potpunosti.

U pripremljenu tepsiju izlijte testo. Pecite 23 do 28 minuta. (Upotrijebite čačkalicu umetnutu u središte torte za provjeru ispravnosti.) Izvadite iz pećnice i prebacite posudu na žice i ostavite da se potpuno ohladi.

Pomoću drške drvene žlice probušite rupe u kolaču. (Rupe bi trebale biti udaljene oko 1 do 2 inča.) Ulijte zaslađeno kondenzirano mlijeko preko kolača i otvorite rupe. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći.

Sutradan izvadite tortu iz hladnjaka. Preko torte rasporedite šlag, a zatim narežite i poslužite.

13. Kolačići i kolači s kremama

Oreo kolačići za kolače i kolače s kremama | iStock.com

Zadovoljite svoje slatke zube pripremanjem kolača i kolača od Bakerita.com. Kolačić Oreo na dnu svakog kolača lijepo je iznenađenje, ali prava zvijezda ovog deserta je domaći smrznuti maslac, koji ima okus poput vašeg omiljenog sladoleda. Za dodatnu kremastu dobrotu kolačića koristite Double Stuf Oreos.

Služi: 30

Sastojci:

Za kolače:

  • 30 Oreos
  • 1 (15,25 unca) paket vražja mješavina hrane za torte
  • 1 mješavina instant pudinga od čokolade u paketu od 3,4 (unca)
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 1 šalica biljnog ulja
  • 4 jaja, lagano tučena, na sobnoj temperaturi
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
  • ½ šalice tople vode
  • 30 mini Oreo kolačića za ukrašavanje (izborno)

Za maslac:

  • 3 štapića nesoljenog maslaca, omekšali
  • 2½ šalice šećera u prahu
  • 2 žlice teške vrhnja, ili mlijeka
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 18 Oreosa, usitnjenih u mrvice

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Linije za muffine u liniji 30 s oblogama za papir. Na dno svake šalice za muffine stavite kolačić Oreo.

U zdjeli samostojećeg miksera s dodatkom za lopatice sjedinite smjesu za kolače, smjesu za puding, kiselo vrhnje, ulje, jaja, vaniliju i vodu. Bežite 2 minute na srednjem dok se volja ne sjedini. (Ili kombinirajte pomoću ručnog miksera.)

Svaku šalicu za muffine ⅔ punite tijesto. Pecite u pećnici 16 do 20 minuta ili dok vrhovi kolača ne odbiju kada se lagano pritisne. Izvadite iz pećnice i pustite da se kolači ohlade unutar tepsije 10 minuta. Izvadite kolače iz tave i ostavite da se hlade na žicama.

Da biste napravili maslac, dodajte maslac u zdjelu stalnog miksera s prilogom za veslo. Umutite dok ne postane kremast. Dodajte šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije. Nastavite miješati na maloj brzini 1 minutu, a zatim na srednjoj brzini 5 minuta. Dodajte zdrobljeni Oreos i miješajte još 1 minutu.

Ohlađene kolače odmah smrznite Oreo maslacem. Po želji ukrasite mini Oreo kolačićem po želji.

14. Trostruke čokoladne torte od mini čokolade

Torta od čokoladnog bundeta | iStock.com

Novopečeni pekari ne moraju se oslanjati na profesionalce da bi napravili desert. Samo Marie predstavlja recept koji je savršen za početnike u kuhinji. Ove trostruke čokoladne mini bundt torte sastoje se od miksa za kolače, pudinga, čokoladnih čipsa, vode, jaja i vanilije. Još bolje, nema ovog ulja u ovom receptu, koji također sadrži bogatu glazuru od sira. Rezultat je tako sladak desert da nitko ne bi posumnjao da ste uzeli prečicu.

Služi: Pravi 6 malih kolača

Sastojci:

Za tortu:

  • 1 (16-inčna) paket Duncan Hines Classic vražja mješavina hrane za torte
  • 1 mješavina instant pudinga od čokolade u pakovanju od 3,9 unče
  • 2 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa
  • 1¾ šalice vode
  • 2 jaja, tučeno
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Za leptir glazuru:

  • 4 unce krem ​​sira, omekšao
  • 2 žlice maslaca, rastopljeno
  • 1 šalica šećera u prahu
  • 2 do 3 žlice vruće vode
  • 1 žličica vanilije

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Podmažite i pospite brašnom mini tavu. (Pan bi trebao napraviti 6 malih kolača.)

Kombinirajte smjesu za kolače, mješavinu pudinga i čokolade od čokolade u velikoj zdjeli. U drugoj zdjeli pomiješajte vodu, jaja i vaniliju. Dodajte vlažne sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se tek ne sjedine.

U pripremljenu tepsiju izlijte testo. Prebacite u pećnicu i pecite 40 do 45 minuta, dok čačkalica umetnuta u kolač ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i pustite kuhati 15 do 20 minuta prije nego što kolače izvadite iz tave u žičani stalak.

Dok se kolači hlade na stalku, kombinirajte sve sastojke za glazuru u zdjeli. Šlag sjediniti, a zatim žlicom peći kolače. (Postavite list voštanog papira ispod stalak da biste uhvatili kaplje.) Poslužite.

15. Čokoladni mramorni kolač od maslačka Gooey

Torta od mramornog maslaca | iStock.com

Ukusni desert Country Cook koristi žutu mješavinu kolača i fantastično punjenje kako bi stvorio jedan zapanjujuće sladak i ugodan desert. (U sebi ima dvije štapiće maslaca, plus cijeli blok krem ​​sira.) Torta od čokoladnog mramora od gooey maslaca inspirirana Paula Deen ima osnovu sličnu brownieju i miješa najbolje od dva fenomenalna ukusa: vanilije i čokolade. Ne bismo računali da ćemo imati ikakvih ostataka.

Služi: 8 do 10

Sastojci:

Za bazu:

  • 1 kutija žuta mješavina za tortu
  • 1 štap nesoljenog maslaca rastopljen
  • 1 veliko jaje

Za nadjev:

  • Omekšali krem ​​sir od 1 (8 unci) omekšali
  • 2 velika jaja
  • 1 štap nesoljenog maslaca rastopljen
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 3¾ šalice šećera u prahu
  • 1 šalica poluslatkog čokoladnog čipsa

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Podmazite posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča. Staviti na stranu.

Pomiješajte smjesu za kolače, rastopljeno masnoće i jaje u srednjoj zdjeli. Umutiti zajedno pomoću električnog ili stalnog miksera 2 minute. Razvaljajte tijesto u ravnomjerni sloj u pripremljenoj posudi za pečenje. (Možda ćete trebati koristiti ruke.)

U istu zdjelu za miješanje dodajte krem ​​sir. Tuku na tiho dok glatka. Dodajte jaja, rastopljeni maslac i ekstrakt vanilije i tucite na mediju 1 minutu. Dodajte šećer u prahu i miješajte dok glatko i dobro sjedini.

Čips od čokolade stavite u zdjelu zaštićenu mikrovalnom pećnicom. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici na visokoj 1 minutu, dok se čips ne omekša i rastopi.

U zasebnu zdjelu istresite 1 šalicu smjese krem ​​sira. Kombinirajte s čokoladom.

U posudu izlijte obični krem ​​sirni nadjev. Vrh premažite čokoladnim punjenjem od čokolade. Koristite nož za maslac kako biste se zajedno umotali u mramorni uzorak.

Pecite u pećnici 45 minuta. Ne pretjerujte. Izvadite i ostavite da se ohladi 30 minuta. Nasjeckajte na kvadrate i poslužite.

16. Keksi od crvenog baršuna

Smrznuti kolačići od crvenog baršuna | iStock.com

Crveni baršun ponovno se pojavljuje na našoj listi doktoriranih recepata za miješanje kolača. Ovaj put je u obliku kolačića. Ovaj recept od Food Fanatic savršen je bilo da tražite prošlotjedni desert koji ćete ponijeti na zabavu ili želite počastiti brzu poslasticu tijekom tjedna. Potrebno vam je samo pet sastojaka i 15 minuta da pripremite ove jednostavne kolačiće od crvenog baršuna.

Služi: Izrađuje 18 kolačića

Sastojci:

  • 1 (18,25 unce) kutija crvena baršunasta torta
  • 1 šalica šećera u prahu
  • 1 žličica kukuruznog škroba
  • 6 žlica nezaslađenog maslaca, rastopljeno i ohlađeno
  • 2 velika jaja, pretučena

Smjerovi: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Farenhajta. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom.

Umutite šećer u prahu i kukuruzni škrob u plitkoj zdjeli. Staviti na stranu.

U veliku zdjelu dodajte maslac, smjesu za kolače i jaja i miješajte ručno. Razvaljajte u kuglice od 1 inča. Uvaljajte u smjesu šećera i kukuruznog škroba, a zatim prebacite na pripremljeni lim za pečenje.

Pecite 10 do 11 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 1 do 2 minute na limu za pečenje, a zatim prebacite na stalak za hlađenje.

17. Rolo torta mix barovi

Čokoladni bomboni | iStock.com/Sebalos

Nitko neće posumnjati da ste napravili ove šipke za miješanje kolača Rolo samo koristeći tortu i tri ostala sastojka. Stuff Six Sisters 'stvorio je divan recept za desert (prilagođen kolačićima i šalicama) koji se prekriva aromama karamele i čokolade. Osim toga, barovima je potrebno manje od sat vremena, tako da ne morate provesti čitavo popodne u kuhinji da biste dobili ukusni desert. Rezanje bombona na pola mogao bi biti najteži dio ovog recepta.

Sastojci:

  • 1 (18,25 unce) pakovanje mješavine žutog, vanilije ili bijelog kolača
  • 5 unci isparenog mlijeka
  • ¼ šalice maslaca, rastopljenog
  • 40 Rolo bombona, razmotano i prepolovljeno

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Podmazite posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča. Staviti na stranu.

Pomiješajte smjesu za kolače, ispareno mlijeko i maslac u posudi miksera. Beat dok se ne sjedini. Pritisnite polovicu tijesta u pripremljenu posudu za pečenje. Prebacite u pećnicu i pecite 8 do 9 minuta. Izvadite tavu iz pećnice i stavite Rolo bombone na tortu, karamel stranom prema dolje. Preko preostalog tijesta premažite žličicu. Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 24 minute. Prije rezanja i posluživanja ostavite da se šipke potpuno ohlade.

18. Torte od vruće čokolade

Topli čokoladni kolači | iStock.com/bhofack2

Zašto biste uživali u toploj čokoladi u obliku šanka kad je umjesto nje možete piti? Zato što možeš! I Wash You Dry pretvorio je topli, pjenušavi napitak u gooey tople čokoladne torte kombiniranjem mješavina čokoladnih kolača s instant vrećicama vruće čokolade. Nakon pečenja, šipke su prekrivene veličanstvenim preljevom od marshmallowa. Ovaj je desert savršen za ljetne izlete i roštilje. Samo pazite da imate puno salveta jer njihovo jedenje može biti malo neuredno.

Sastojci:

Za kore:

  • 1 kutija čokoladna torta mješavina
  • 2 paketića instant instant tople čokolade
  • 1 jaje
  • 1 štap maslaca, rastopljen

Za preljev:

  • 1 štap maslaca, rastopljen
  • 1 (8 unca) paket krem ​​sira, sobne temperature
  • 2 jaja
  • 3 šalice šećera u prahu
  • 1 šalica Jet-Puffed sladoled

Upute: zagrijati pećnicu na 350 stupnjeva Farenhajta. Izravnajte 9-inčni-13-inčni lim za pečenje s tinfoil-om.

U veliku zdjelu dodajte smjesu za kolače, mješavinu vruće čokolade, 1 štap otopljenog maslaca i 1 jaje. Miješajte drvenom žlicom dok ne nastane mekano tijesto (bit će poput tijesta za kolače). Pritisnite u pripremljenu posudu za pečenje.

U drugoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir i maslac. Beat mikserom dok ne postane glatko. Beat u jaja, jedno po jedno, dok se ne sjedine. Dodajte šećer u prahu, ½ šalice odjednom, dok se ne sjedini. Savijte u slamarice. Posipajte na bazi čokolade.

Pecite u pećnici 30 do 35 minuta. Sredina torte i dalje će biti pomalo gipka kada izvadite tavu iz pećnice. Ostavite da se potpuno ohlade u tavi prije nego što je narežete na kvadrate i poslužite.

Dodatno izvještavanje Kirsten Yovino.