Boozy Punch Recepti pogodni za zabavu

Iako obiteljska okupljanja nikada nisu uzbudljiva, širenje potluka obično je prilično impresivno. Mnogi od nas imaju draga sjećanja iz djetinjstva na ove gozbe na kojima smo svoje tanjure gomilali krumpir salatom, prženom piletinom i svime sa stola za desert. Često je bilo malo područje posvećeno pićima. Osnovao je osnove poput limunade i kave, ali obično je bilo još jedno piće: punč.

Osim što su plutale trešnje i kriške naranče, bilo je gotovo nemoguće reći što se zapravo nalazi u ovoj masivnoj zdjeli. Slijedom toga, punch je razvio reputaciju pretjerano slatkog, općenito grubog napitka. Čak i dodavanje alkoholnih pića ne bi moglo uvjeriti odrasle da piju čašu. To je previše loše, jer ima potencijal biti toliko sofisticiran kao i svaki zanatski koktel s pravim sastojcima i omjerima. A budući da završite s tako velikom količinom, to je vrhunsko piće za zabavu. Vrijeme je da još jednom pružimo šansu. Pođite s jednim od ovih šest recepata za piće s kojim ćete se ponosno poslužiti.



1. Viski kiseli grumen

Whisky punch | iStock.com



Ovaj osvježavajući recept Cooking Light-a ima svu slatko-pikantnu aromu kiselog viskija, plus osvježavajuću djelić iskre zbog neke klupske sode. Ako dobijete sok od naranče i limuna, sami ćete dobiti najsvježiji okus, ali obično možete naći prilično dobre upakirane verzije oboje u trgovini. Neki supermarketi čak i sok od vlastite naranče, pa pitajte.

Jedna od najboljih tajni izvlačenja uspješnog basha jeste što više raditi unaprijed. Srećom, ovi se recepti daju tom formatu. Bazu napravite dan ranije, držite je u hladnjaku, a zatim dodajte klupsku soda dok se vaši gosti pojave.

mat iseman neto vrijednost

Sastojci:



  • ⅓ šalice šećera
  • ⅓ čaša vode
  • 2½ šalice ohlađenog soka od svježe naranče
  • 2 šalice burbona
  • ½ šalice soka od svježeg limuna
  • 3 šalice ohlađene klupske sode
  • Kriške svježe naranče

Smjerovi: Kombinirajte šećer i vodu u mjernoj šalici od 1 čaše. Mikrovalna peći 2 minute i miješati dok se šećer ne otopi. Ohladiti na sobnu temperaturu.

Pomiješajte sirup, sok od naranče, burbon i limunov sok u velikoj posudi i promiješajte da se sjedini. Neposredno prije posluživanja promiješajte klupko soda. Ukrasite kriškama naranče.



2. Bučna lubenica

Punč lubenice | iStock.com

Ljeto se možda bliži kraju, ali tehnički još nije kraj. Ovaj napitak od lubenice s Tablespoon.com pružit će vama i vašim prijateljima posljednji ukus sezone. Puno je puno istoimenog sastojka, malo limete i malo mente, da bi bilo još osvježavajuće. Iako ovaj recept zahtijeva određenu količinu jednostavnog sirupa, možda biste ga morali prilagoditi na temelju toga koliko je vaša lubenica slatka. Najbolji primjerci trebali bi se osjećati teški zbog svoje veličine i imati njihalo, spljošteno, žućkasto područje. Ta obojena mrlja pokazatelj je da je voće provelo dosta vremena sazrijevanja prije berbe.

Sastojci:

  • 8 šalica komadića lubenice, sjemenke
  • ¼ šalica svježih listova mente
  • ½ šalice svježeg soka limete
  • ¼ šalica jednostavnog sirupa
  • 2 šalice votke
  • 1 šalica pjenušca

Smjerovi: Pomiješajte lubenicu i mentu u blenderu do potpuno glatke. Procijedite smjesu za uklanjanje krutih tvari, a zatim umiješajte preostale sastojke. Poslužiti.

3. malina od breskve prosecco punch

Punch with breskve i maline | iStock.com

Čak i ako niste super raspoloženi, i dalje se možete zabavljati. Isprobajte ovaj napitak od maline i breskve Velikodušni stol Heather Christo, predstavljen na Stol za dvoje, koji je napravljen od pjenušava bijelog vina. Sa samo tri sastojka i apsolutno bez vremena čekanja, riječ je o najbržem koktelu na planeti. Obucite ga još više nekim narezanim breskvama.

Sastojci:

zdravi recepti za južnu hranu
  • 12 unci smrznute maline
  • 2 šalice nektara od breskve, ohlađeno
  • 1 boca Prosecco, ohlađena
  • Kocke leda

Uputi: Zamrznite bobice stavite u veliku posudu. Vrh s nektarom breskve i Prosecco. Ostatak puta napunite kockicama leda. Promiješajte i poslužite.

4. Ultimate rum Punch

Rum bušiti | iStock.com

Ne možete priuštiti odmor na otoku? Dovedite okus tropa u svoje dvorište pomoću usluge Coastal Living, zakuhajte rum. Sadrži dvije vrste ruma i malo rakije od marelice, pa popijte polako dok pijete. Iako mnogi ubodi ruma pate od prekomjernog preopterećenja šećerom, ovaj kontrolira slatkoću uz dodatak nekog soka od grejpfrita.

Sastojci:

  • ¾ šalice zlatnog ili jantarnog ruma
  • ½ šalice ruma kokosovog oraha
  • ¼ šalica rakije od marelice
  • 1 šalica soka od ananasa
  • ¾ šalice naranče
  • ¼ čaša ružičastog soka od grejpa
  • Kriške limete

Smjerovi: Kombinirajte sve tekuće sastojke u bacaču. Prelijte ledom i poslužite s kriškama limete.

5. Pumpica gin od limuna od krastavca

Vrč s krastavcem i krastavcem | iStock.com

Limunada je savršen balans slatkog i kiselog, no mnoge verzije s alkoholom previše su slatke. Sviđa nam se kako Alton Brown uzima ovu kremu, koju je podijelio s Food Network-om, jer ima obilje zanosnog citrusnog okusa i dodatni rashlađujući učinak krastavca. Još bolje, stvarno je jednostavno. Obavezno imajte dosta leda za ovaj osvježavajući napitak.

Sastojci:

  • 4 cijela limuna, prepolovljena
  • ½ šalice šećera
  • 1 četvrt vode
  • 1 veliki krastavac, izrezati i narezati na kolutiće misli
  • 24 unce dina
  • Kocke leda

Upute: limunov sok stavite u veliku posudu, a zatim u isti lonac dodajte narezane polovice. Dodajte šećer i miješajte smjesu 2 do 3 minute. Uklonite polovice limuna, dodajte vodu i miješajte dok se šećer ne otopi.

ncis biskup muž

Procijedite smjesu u staklenu posudu od 3 kvadrata i dodajte krastavce. Ostavite da se smjesa strmi 1 sat. Dodajte gin, promiješajte da se sjedini i poslužite preko leda.

6. Punch-Bourbon Punch od pet začina

Začinjeni bučon burbon | iStock.com

Punch obično ne zvuči previše impresivno, osim ako sadrži sofisticirani sirup inspirisan mješavinom kineskog začina. Serious Eats kombinira mirisni sirup s puno burbona i malo soka limete za ubod koji vaši prijatelji nikad neće vidjeti kako dolaze. Samo s dizanjem glave, ovaj recept čini dovoljno koktela za četiri osobe. Međutim, imat ćete obilje dodatnog sirupa, pa nastavite i povećajte brojna okupljanja.

Sastojci:

Sirup

  • 1 žličica Sichuan paprike
  • Jastučić od anisa
  • 1 (6-inčni) štapić cimeta
  • 5 klinčića
  • 1 žličica sjemena koromača
  • 1 šalica vode
  • 1 šalica šećera

Bušiti

  • 6 unci burbona
  • 3 unce sirupa s pet začina
  • 2 unce svježeg soka limete
  • 8 unci klub soda
  • Vapneni klinovi

Upute: Tost paprika, zvjezdasti anis, klinčići i komorač u tavi na suhoj sredini na srednje jakoj vatri, bacajući često, dok mirisno, oko 1 minutu. Dodajte štapić cimeta, šećer i vodu. Postavite na srednje jakoj vatri. Kuhajte, miješajući, dok smjesa ne proključa. Pokrijte i uklonite s vatre. Pustite da se krčka 2 sata. Naprezanje u posudu. Pokriveni, sirup će se čuvati dva tjedna u hladnjaku.

Da biste napravili koktele, u vrču kombinirajte burbon, 3 unce sirupa i sok limete. Promiješajte da se sjedini. Dodajte gazu i promiješajte da se umiješa. Poslužite u čašama od stijena napunjenih ledom i ukrasite vapnenim klinovima.

Više iz Cheat Sheet-a za kulturu:
  • 7 recepata za pileće krilo koje morate probati
  • Barske tajne: 10 podcijenjenih džina za koje možda ne znate
  • 5 stilskih osnova koje su vam potrebne za vaš sljedeći odmor