Najbolji bageli u Americi nalaze se u tim državama

Mnogi će se ljudi složiti, ne uspoređuje se s krupnom, ali žvakastom bagerom, svježom iz pećnice. Bagelove trgovine širom zemlje nastoje postići sve kako treba, mnoge od njih kopiraju svjetski poznate recepte i metode pripreme grada New Yorka. Ako imate dovoljno sreće da živite u blizini dobre prodavaonice bagera, zasigurno znate doći ranije ili inače riskirate da vaš omiljeni okus bude rasprodan za taj dan. U nekim dijelovima zemlje, međutim, pronalazak najboljih bagela može biti prilično izazov.

Ovdje smo nabrojali 15 država s najboljim bagelima - i trgovine u kojima bageli ne smiju propustiti. Možda ovo ne želite čitati na prazan želudac. Onda opet, ako vam treba izgovor da izađete i nabavite svoj svakodnevni bagel, to je to.



1. New York

New York je kralj svih bagelskih gradova. | Ess-a-Bagel putem Facebooka

jay i ashley su još uvijek zajedno
  • Bagelove žarišta: Ess-a-Bagel, Tal Bagels, Bagel Oasis, Kossar's, Bialy's, Murray's Bagels, Absolute Bagels

Prilično je neosporno da je New York City kralj scene. Gradske bagele često se kopiraju u cijeloj zemlji s različitim stupnjevima uspjeha. Desetine prodavaonica u gradu peku ručno valjane bagere ispunjene sladakom slatkoćom. Zvuči li vam to kao umjetnička forma? Da, slažemo se.

Jedan od 40-godišnjih pripravnika Newurr Cityja je Ess-a-Bagel, koji povoljno upravlja s dvije trgovine u gradu. Ess-a-Bagel je poznata po svojoj hrskavoj, ali žvakanoj kreaciji koja je veća od života. S 14 okusa bagera i gotovo 30 namaza za izbor, recimo da imate mogućnosti. Odlučiti koji naručiti može biti najteži dio.

Sljedeći: Država u kojoj snježne ptice znaju svoje bagere



2. Florida

Voda je ključ ovih njujorških bagela. | Brooklyn Water Bagel putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Izvorni Brooklyn Water Bagel Co, bageli i rezanci

Sa toliko snježnih ptica sa sjeveroistoka (i New Yorka posebno), stanovnici Floride sigurno znaju kakav bi dobar bagel trebao imati okus. Upravo zbog toga je jedan određeni mini lanac toliko popularan. Originalna Brooklyn Water Bagel Co, sa sjedištem u Delray Beachu, tvrdi da su joj bageli toliko dobri jer su izrađeni unutar kuće s vodom koja kopira brooklynsku vodu. 'Sve je u vezi s vodom!', Slogan je tvrtke.



Sljedeći: Najbolji bagel izvan New Yorka?

3. Illinois

Kaufman izrađuje ukusne bagere više od pet desetljeća. | Kaufman's Deli Bagels putem Facebooka

Bagelove žarišta: Kaufman's Delicatesen, New York Bagel i Bialy Corporation

Naše sljedeće stajalište na najboljoj bagelskoj turneji je Srednji zapad - posebno predgrađa Chicaga. Kaufmanovi Delikatesi u Skokieju u državi Illinois više su od pet desetljeća poznatiji grad. U dućanu se nalazi pekara specijalizirana za istočnoeuropski kruh. Svaki proizvod, uključujući ono što se Kaufman može pohvaliti, je „najbolji bagel izvan New Yorka“, izrađen je na licu mjesta. Bagele su opisane kao žvakaće i dovoljno guste. Osim bagela, kad ste tamo, ne zaboravite naručiti neke od njihovih domaćih pastrami i jela od goveđeg mesa.

Sljedeći: Neki zapravo kažu da su ove bagele pretukle New York

4. Quebec

To nije u Sjedinjenim Državama, ali trebalo je vikati. | St-Viateur Bagel Shop putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Bagel St. Viateur, Fairmount Bagel

Zatim odlazimo iz države na drugo mjesto u Sjevernoj Americi, poznato po nezaboravnim bagelama: Montreal, Quebec. Neki će tvrditi da su Montrelovi izvan ovoga svijeta zapravo bolji od onih iz New Yorka. Ukratko, oni su tanji i slađi, s većim rupama. Tajna njihove popularnosti? Oni su kuhani s medom, pečeni u peći na drva. Rezultat je hrskava korica punog okusa.

Sljedeći put kad se nađete u Montrealu, zaustavite se na bagelu u Bagelu St. Viateur. Trgovina ima šest poslovnica, a na nekim od njih možete pratiti proces kuhanja. Neke od lokacija također sadrže sendviče s bagelom i židovske delicije. Ako se uskoro nećete naći u Montrealu, otpremamo ih u SAD!

Sljedeći: U ovom je stanju prodavaonica bagela koja je sve jednorog i duge.

5. Kalifornija

Popravite svoje duguljaste bagere. | Bagels i Brew putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: The Bagel Broker, Bagels & Brew, Bagel Factory Inc.

Neke prodavaonice bagela ističu se u sunčanoj državi Kalifornija. A u pravom kalifornijskom stilu možete naručiti duginski 'Unicorn Bagel' na Bagels & Brew. Obiteljski mini lanac stvara svoju vrećicu s kuhanjem na kotlu, na ognjištu. Dobivena poslastica vani je s vanjske strane, a iznutra je lagana i lepršava. Odaberite između 25 različitih okusa i raznih preljeva.

Sljedeći: Država nudi mekšu varijaciju njujorškog stila.

6. Massachusetts

Kupelov ima savršen srednji prstić. | Kupelova pekara putem Facebooka

vruće točke tornada
  • Bagelove žarišta: Kupelova pekara, Bagelsauraus, Iggyjev kruh

Iako Boston ima reputaciju bagela manjeg i mekšeg od svojih chewier New York City kolega, jedna trgovina u blizini Bostona poznata je po bagelima negdje između dviju krajnosti. Kupelova pekara nudi besprijekorno oblikovane bagele u 20 sorti. Najpopularnije arome su sezam, jaje i makovo sjeme. A trebali biste znati da je i ova trgovina hvaljena zbog svojih ludo dobrih kremastih sirnih namaza poput ljuskice, meda oraha, kikirikija maslaca, jagoda i zelene masline.

Sljedeći: Stanje u kojem ćete dobiti rogole na svom pragu prije zore.

7. Ohio

Bageli se rade u malim serijama za maksimalnu svježinu. | Kupelova pekara putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Sammy's New York Bagels, Bialy's Bagels, Bagel i Deli Shop

Veći gradovi u Ohiju poznati su po nekim cijenjenim prodavaonicama rogača. Sammy's New York Bagels u Columbusu mnogo je puta proglašen za najboljeg rođendana u državi Ohio. Da bi se osigurala svježina, bagele se izrađuju u malim šaržama, kuhane u kotliću kako bi se stvorilo blistavo izvana s mekom i žvakaćom iznutra. Sammy's je poznat po svojim praktičnim uslugama dostave, ispuštajući svježe dobrote na pragu prije zore.

Sljedeći: Država u kojoj se Montrealske bagele uspješno repliciraju.

8. Washington

Ručno su valjani i stavljeni u peć na drva. | Eltana putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Eltana kafić Bagel s drvima, baglasti

Seoski kafić Elgel Bagel s drvenim vatrom mini je lanac s bagrem u stilu Montreala. Opisali su ih kao najbolje bagele sa zaštitnim znakom, žvakaćim izvana i mekim, blago kiselkastim iznutra. Ove dobrote ručno se peku, a zatim peku u velikoj pećnici na drva. Gotov proizvod je ugljen u mrljama, pružajući trag dimastog okusa. U ponudi je deset varijacija, s 14 namaza za izbor.

Sljedeći: Bagel trgovina južne države rasprodaje se na trenutak.

9. Teksas

Oni se obično rasprodaju do 13:00 .. | Wholy Bagel putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Wholy Bagel, Hot Bagel Shop

Inovativni grad Austin u Teksasu nudi kompaniju Wholy Bagel, koju je 2010. osnovao bivši prodavač pekarske trgovine iz New Jerseyja. Ove velike bagele izrađuju se ručno i u kotliću. Sljedeći put kad dođete na to područje, obavezno svratite na neki od ovih dragulja prije 13:00, jer je obično svaki dan kada ih se obično rasprodaje. Ili naručite desetak 14. Pravih pekarskih pekarskih specijaliteta koji uključuju sol, sve, sezam i luk.

Sljedeći:Kelly Ripa testirala je neobične bagele ove istočne države.

10. New Jersey

Ovo nisu vaše tradicionalne bagele. | The Bagel Nook putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Bagel Nook, Knot Just Bagels

Ako ste tradicionalni bagel purist, Bagel Nook može biti malo revolucionaran za vas. U trgovini se nalazi više od desetak otkačenih okusa s bagelom i krem ​​sirom. Žitarice koncentrirane na žitaricama 'preopterećuju' bagele dolaze s poslasticama kao što su kakao puff, mrvica cimeta tosta i voćni šljunak. Ili ako niste raspoloženi za žitarice za doručak na bagelu, umjesto toga možete se odlučiti za vrhnje s Oreo sirom i Oreo kolačiće. Trgovina je postala senzacija preko noći nakon što je predstavljena u videozapisu sa BuzzFeed-a koji je pokrenuo viralnost 2016. A kad je Kelly Ripa probala okus na svom jutarnjem showu, ni to nije škodilo poslu.

Sljedeći: Država u kojoj su newyorški bageli oskudni

11. Missouri

Tvrdi se da je jedini „New York Style“ bagel na tom području. | B&B Bagel Company putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: B&B Bagel, Tvornica Bagel

Zaista ukusne bagele doista se mogu naći na Srednjem zapadu ako dobro kopate. Ponesite B&B Bagel u Columbia, Missouri, na primjer. Bageli se prave od nule i poslužuju cijeli dan. Web stranica trgovine oglašava njihove bagele kao 'jedinu pravu vodenu bagelu' New York Style-a 'u središnjem Missouriju.' Slično kao New York-ove bagele, napravljene su postupkom ključanja u vodi. Izaberite sendviče za doručak ili ručak poslužene na bagelama. Još jedna popularna stavka izbornika je pizza bagel.

Sljedeći: Pivo kuhani bagels uživaju sljedeće u ovom stanju.

vrišti billy loomis

12. Pennsylvania

Stavili su zaokret u tradicionalni njujorški bagel. | Philly Style Bagels putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Philly Style Bagels, South Street Philly Bagels, Knead Bagels

Philly Style Bagels želi širiti riječ o novoj vrsti bagela. Uzeli su tradicionalni njujorški bagel (ručno valjani, kuhani, a zatim pečeni) i dodali zanimljiv preokret: kuhanje bagela u mješavini piva i vode za poseban sladni okus. Zagrijte se u jedno od ovih i uživat ćete u hrskavoj vani s mekom iznutra punom slatke slatkoće. Opcije bagera uključuju sezam, mak, sol, sve i češnjak. Dobro se pare s preljevima poput krem ​​sira i zemljane ravnoteže.

Sljedeći: Država sa skrivenim draguljem bagera u burbinama.

13. Gruzija

Jedino je mjesto newyorškog stila u blizini Atlante. | BBs Bagels putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: BB's Bagels, Hoboken Kruh i Bagel Company

Govorilo se da nećete pronaći ništa nalik kuhanom njujorškom bagelu negdje u blizini Atlante. Ali zasigurno ćete ga osvojiti ako krenete u BB-ove Bagele u predgrađu Alpharetta, Georgia. Vrijedno je putovanje od 30 kilometara kada uronite zube u ručno valjani bagel sa kuhačom u čajniku. Klasični favoriti s menija uključuju pladanj dimljenog lososa s običnim bagerom, rajčicom, kaparima, lukom i krem ​​sirom.

Sljedeći: Seoska država s iznenađujućim brojem hit prodavaonica bagela

14. Vermont

Isprobajte jedan od njihovih ukusnih klasika poput 'McMyer'. | Myer's Bagel Bakery putem Facebooka

  • Bagelove žarišta: Myers Bagels, Feldman's Bagels, The Bagel Place

Možda je poznat po svježem zraku i svojim craft pivarama, ali jeste li znali da Vermont može držati svoje kad su u pitanju bageli? U ovom ćete stanju pronaći dosta dragulja koji poslužuju svježe bagele koristeći tehnike i recepte na koje su vlasnici trgovina ponosni. Jedno takvo mjesto su Myer's Bagels u Burlingtonu, osnovani 1996. Chef Lloyd Squires poslužuje bagreme u stilu Montreala, kuhane i pečene u peći na drva. Stavke izbornika obavezno isprobajte bagele od cheddar-a i maslaca s pimiento krem ​​sirom.

Sljedeći: Bagel trgovine ugurane u valjane prerije

15. Južna Dakota

Isprobajte njihove slatke grickalice s mrvicama cimeta. | Bagel Boy putem Facebooka

  • Bagelove vruće točke: Bagel Boy, Black Hills Bagels

Iznenađujuće ćete naći puno mjesta nabujalih u valjanim prerijama Južne Dakote koja svakodnevno serviraju svježe bagele. Vodite Bagel Boys u Sioux Falls. Ovi kuhani kotlovi, napravljeni od nule, omiljeni su grad. Četrnaest opcija okusa uključuje med od zobi, borovnice, luka, češnjaka, pereca, sušene rajčice i mrvice cimeta. Bagels se mogu naručiti s preljevima ili napraviti u sendviču. Kao dodatni bonus, većina bagela ima manje od jednog grama masti.

Pogledajte Cheat Sheet na Facebooku!