'Ispod palube Med': Kad je kuhar Ben prvi put shvatio da ga zanima kuhanje?

Kuhar Ben Robinson iz Ispod palube Mediterana bio je ljubitelj obožavatelja od tada Ispod palube serija pokrenuta 2013. godine. Robinson-ove dokazane kulinarske vještine u kombinaciji sa njegovim značajnim šarmom učinile su ga popularnom osobom u docudrami na moru.

Robinson se pojavio u tri i pol sezone Ispod palube i godinu i pol sezone od Ispod palube Med, Uključio se da spasi dan dvaput kad je kuhar otpušten. Robinson je uvijek pokazivao strast prema hrani i njegov perfekcionistički stav bio je uvijek u punom sjaju kada je bio u emisiji.



Chef Ben Robinson viđen je u Audrainovom filmu The Gathering At Rough Point | Paul Marotta / Getty Images za Audrain

Dijelio je uvid u to odakle potiče ta strast prema hrani, plus kad je znao da je kuhanje karijera koju želi nastaviti. Razgovarao je s Cape Cod Lifeom o svojim korijenima i kako su hrana, obitelj i život na rtu otvorili put njemu da postane kuhar kakav je danas.



Robinson je znao da strast prema kuhanju ima u vrlo mladoj dobi

Iako će neki ljudi možda otkriti da imaju kulinarski talent kasnije u životu, Robinson je znao tijekom svojih formativnih godina. 'Imao sam 5 godina kada sam prvi put shvatio da me zanima kuhanje', rekao je za Cape Cod Life. 'Imao sam nevjerojatnu vezu s majkom, a ona me je naučila kuhati.' Dodaje da je sve majčine umake poznavao do tada kada je imao pet i pol godina.

Život na rtu pripisuje svojoj ljubavi prema hrani, posebno morskoj hrani. 'Odrastanje na Cape Codu dalo mi je nevjerojatan set strelica za moj drzak', nastavlja on. 'Kopali bismo školjke na plaži, ulovili prugasti bas i jegulje s pristaništa u Sjevernom zaljevu i pronašli plavokosu u The Cutu. Bilo je to samo nevjerojatno iskustvo. '

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Hlađenje s mojom omiljenom damom ... #mum #mom #loveyou



brzi par taylor

Post dijelio chef Ben Robinson (@benstogram) 5. listopada 2019. u 19:13 PDT

Robinson svoj život na Capu odmjerava sa svojim iskustvima u Engleskoj. Pohađao je internatsku školu u Velikoj Britaniji, što mu je omogućilo da na farmi dobije dojam okusa za stolom. 'Moja iskustva na rtu bila su vrlo oprečna mom nevjerojatno ruralnom odgoju u Engleskoj, gdje smo imali voćnjake i povrtnjake i rijeku', rekao je. 'Jednostavno se razlikuje od rta. Bila je prilična privilegija s kulinarskog stajališta imati ove dvije suprotstavljene snage, a sada je zanimljivo to je moja profesija, kad sam u svojim formativnim godinama to zaista bila takva privilegija. '



Kada je Robinson ušao u jahti?

Robinson je dovoljno dugo u industriji jahti i znati da je kuhanje jahti naporan posao. Kad se Robinson bliži svom 40. rođendanu, nedavno je podijelio da je na jedrenju duže od desetljeća. Prije nego što je otkriveno da će završiti Ispod palube Med sezone, odgovorio je navijačkim tvitom o tome zašto je posao toliko težak. 'Većina čartera kuhara ima očekivano trajanje od 5 godina. Učinio sam to za 13. Glavni kuhar na najvećoj #yacht dobi od 28 godina. Posadu i gostu potrebno je 300 tanjura na dan # BelowDeckMediteranski # BelowDeck samostalno ... Veselimo se vašoj prijavi za posao. '

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Zašto omotam krpu oko glave? Pruža mi kontrolu i udobnost u inače ludom svijetu # #lowdeckmediteranski #belowdeck #bravo Predstavljajući #apparel #chefbenrobinson

Post koji je podijelio chef Ben Robinson (@benstogram) 14. listopada 2019. u 18:17 PDT

Više od deset godina bio je glavni kuhar na jahtama, među kojima je i najveća jedrilica na svijetu. Ali do 2008. tražio je da se usmjeri na posao na kopnu. Zatim Ispod palube došao zvati.

„Kad me pogodila 2008, zapravo sam se pokušavao izvući iz čamaca, ali odlučio sam se vratiti na brod. Našao sam ovu reklamu za 'Ispod palube', pa sam se prijavio - neću lagati, popio sam nekoliko pića ', podijelio je s Cape Cod Life. 'Napisao sam im ovaj prilično smiješan e-mail, a ostalo je povijest.'