Barmeni otkrivaju istinu o tome koliko zapravo trebate napiti po piću

U SAD-u nema čvrstih i brzih pravila za tipping - umjesto toga, većina ljudi ostavlja napojnicu za koju smatraju da je prikladna za razinu usluge koju su primili. Znate da bi trebali dati napojnicu barmenu, provjeri. Ali znate li što je on ili ona odgovarajuća zahvalnost? Vjerojatno ne.

Alcohol.org, web stranica posvećena informiranju američke javnosti o upotrebi alkohola, istraživala je više od 260 američkih sadašnjih i bivših konobara i pitala ih što smatraju pristojnim savjetom za piće. Pročitajte dalje i provjerite slažete li se.



1. $ 1 piće

Ovo je vjerojatno sve što vam treba za ronjenje. | Manderl Ngan / AFP / Getty Images



Prema istraživanju, gotovo 38 posto barmena reklo je da je 1 dolar za svako piće prikladan iznos za napitak - posebno ako se u baru zaroni. Zaronjeni barovi vjerojatno će imati jeftina pića, što čini tu količinu razumnom. To bi moglo reći da, ako ste na maštovitom mjestu, to možda neće biti.

Sljedeći: Iznos raste

2. 18% do 20%

To ovisi o piću koje ste dobili. | Menahem Kahana / AFP / Getty Images



Dvadeset i osam posto anketiranih barmena reklo je da smatra da bi kupci trebali donijeti napon s 18% na 20%. Ako kupite pivo za 5 USD, to je još uvijek samo 1 USD, pa se to čini fer. Međutim, ako kupite topku votku s votkom za, recimo, 12 dolara, napojnica od 20% dosegla bi 2,40 dolara. To bi moglo izgledati malo visoko jer će konobar samo natočiti šut. Ako naručite naporan koktel, čini se da je fer.

Sljedeći: Pravilo od 15%



3. 15% do 17%

Na to su mnogi Amerikanci navikli. | Allen Simon / DigitalVison / Getty Images

Dobar broj barmena, najmanje 19% ispitanih smatra da je prikladan savjet između 15% i 17%. Pravilo od 15% je uglavnom poznato s većinom Amerikanaca, pa se to čini prikladno. Ako kupite pivo za 5 dolara, to znači da biste savjetovali samo 75 centi, a ne za jedan dolar za koji najveći broj konobara smatra da je dovoljan za jedno piće.

Sljedeći: S ovim će se barmenima lako snaći.

4. Manje od 15%

Nadamo se da nisu učinili ništa previše vremena. | Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Iznenađujuće, 3% barmena u anketi smatralo je da kupci trebaju napojiti manje od 15%. Recimo da idete s 10% i popijete dobro piće za 8 USD - ova grupa barmena smatra da bi odgovarajući savjet mogao biti 80 centi. A da ste imali specijalitetski koktel od 15 USD, nabacivali biste samo 1,50 USD.

Sljedeći: Ne zvuči pošteno poprilično.

5. 2 dolara po piću

To ovisi o vrsti pića. | iStock / Getty Images

Samo 8% barmena u anketi reklo je da očekuju da im kupci ostave 2 dolara po piću. Iako neka pića definitivno vrijede savjet od dva dolara - pomislite na ledeni čaj s Long Islanda ili bilo koju zamrznutu napitku - ali naručivanje votke i tonika čini se da to ne jamči.

Sljedeći: Nećete vjerovati ovom.

6. Više od 2 dolara po piću

To definitivno treba ovisiti o vrsti pića. | Jochen Sand / DigitalVision / Getty Images

Hmmm… 2% barmena u anketi reklo je da smatra da je prikladno napiti više od 2 USD po piću. Što? Još jednom, ako imate fancy koktel od 15 dolara, možda biste mu poželjeli dodati još jednog dolara ili nešto više, ali više od 2 dolara za dobro piće ili pivo? Zvuči visoko.

Sljedeći: Nerealna očekivanja?

7. Više od 20%

To je dosta na nekim pićima. | Nisimo / iStock / Getty Images

Samo 3% anketiranih barmena izjasnilo je kako misle da bi kupci trebali dobiti više od 20%. Recimo da ste napustili 25% piva od 5 USD - to bi vas koštalo 6,25 USD. A ako napijete 25% na koktel s potpisom koji košta 20 dolara? Razgovarate ukupno 25 dolara s takvim savjetom - sada je to moćni skup koktel.

Sljedeći: Nemojte jeftino kupovati na dvije ponude.

kući j lo

8. Savjet veliki na ponude dva za jedan

Trebali biste napitkati sva pića. | Bogdanhoda / iStock / Getty slike

Prema Food & Wine-u, barmeni postaju vrlo mrzovoljni kada im napojite samo jedno piće, dok se u šanku nalazi specijalna ponuda dva za jednog. Barmen iz New Haven-a, Connecticut rekao je: 'Kad ljudi dobiju besplatna pića ili specijalne napitke za dva za jedan, a ne savjetuju ili piju samo jedno piće, otpustiće me @ # *.'

Sljedeći: Savjet i za porez?

9. Savjet na ukupno

Savjet s uključenim porezom | Kzenon / iStock / Getty Images

Ljudi često savjetuju konjare na potplati, a ne ukupnom iznosu. Evo što je jedan barmen rekao za hranu i vino: 'Mnogi ljudi misle da biste trebali savjetovati samo podbroj prije oporezivanja. Ne, nemoj to raditi. 'Dobro, onda.

Sljedeći: Pomozite barmenu.

10. Savjet velikodušno

Mnogi čak ne zarađuju minimalnu plaću. | Santypan / iStock / Getty Images

Ako možete, velikodušno napišite barmena. Prema onome što je jedan barmen rekao Food & Wine, barmeni uopće ne zarađuju minimalnu plaću. Drugim riječima, opstaju na savjetima koje daju. Pomozite konobarima da zarade za zaradu tako što će iscrtati odgovarajući vrh za piće u baru.

Čitaj više: Mjesta na kojima se ljudi savjetuju (i Ne savjetujte) Širom svijeta

Provjeri Varalica na Facebooku!