7 ukusnih recepata uz korištenje krumpira

Vrećice čipsa pogodne su za grickalice u prstohvatu, ali kriške se izvrsno snalaze i u vašim jelima za večeru i desertima. Čips može dodati željenu mrvicu i teksturu vašem tanjuru, a oni vam mogu pomoći da popravite neželjenu hranu bez obzira na to u koje je doba dana. Evo sedam slatkih i slanih recepata koji uključuju vrećicu čipsa. Jednom jednostavnom prečicom možete jela od dobrog do sjajnog s malo slane mrvice.

1. Salata Doritos Taco

Doritos taco salata | Izvor: iStock



Prvi recept Emily Bites na našem popisu dokazuje da vam nisu potrebne maštovite trakice od tortilje da biste uživali u domaćoj taco salati. Jednostavno zgrabite vrećicu Doritosa i krenite. Ova Doritos taco salata najbolja je vrsta meksičke domaće hrane, jer je ispunjena svježim okusom i ukusa je čak i bolja od sorte brze hrane. Taco salata punjena je govedinom, salatom, rajčicom, sirom i čipsom, a ima čak i preljev od cataline ili francuskog. Ovaj recept također hrani gomilu ljudi, pa ga dovedite do vašeg sljedećeg druženja ili planirajte danima piti ovu taco salatu.



Sastojci:

  • 1 kilogram 95% mršavog goveđeg mesa
  • 1 pakovanje smanjilo začinjen natrijevim takom
  • 1 srednje velika glava ledene salate, nasjeckana na komade veličine griz
  • 1 srednje velika rajčica, narezana na kockice
  • 4 unce 50% manje masnoće ili 2% oštrog cheddar sira
  • 4 unče nacho sira Doritos, rastopljeno malo na komade veličine zalogaja
  • 1 šalica lakog catalina ili francuskog preljeva

Smjerovi: Mljevenu govedinu smeđajte u tavi na srednje jakoj vatri, razbijajući je na komade drvenom žlicom. Dodajte pako tako začina i miješajte dok se dobro ne obloži. Staviti na stranu.

U velikoj zdjeli za posluživanje pomiješajte salatu, rajčicu, sir i mljevenu govedinu. Kad ste spremni za posluživanje, dodajte Doritos i preljev i bacite premazati.



2. Pileći krumpir piletina

Krompirna hrskava piletina | Izvor: iStock

od 75

Jeste li ikad čuli za piletinu s krumpirom? Ako ne, imamo dvije riječi za vas: nema na čemu. Pileći čips od piletine naziv je jela koje ima pileća prsa krušna zdrobljena krumpirom i začinima, a ovaj recept od Okusi od kuće pokazat će vam kako ga usavršiti. Složit ćete piletinu s majonezom i mrvicom od krumpira, peršina, soli, luka i paprike, a zatim se piletina kuha u mikrovalnoj 6 do 8 minuta. Ova vlažna, nježna piletina s krumpirom od krumpira dokazuje da vam nije potrebno biti dobar dom kuhar.



Sastojci:

  • 1 šalica grubo drobljenog krumpira
  • 1 žlica mljevenog svježeg peršina
  • ½ čajne žličice soli
  • ½ čajne žličice paprike
  • ¼ žličica luka u prahu
  • 1 kilogram prsa s kostima bez kostiju
  • 2 žlice majoneze

Upute: U velikoj zatvorenoj plastičnoj vrećici pomiješajte krumpir, čičak, peršin, sol, papriku i luk u prahu. Četkajte piletinu s majonezom; dodajte piletinu u smjesu s mrvicama i protresite premazati.

Stavite u nemastirani mikrovalnom pećnicu od 11 do 7 inča za pečenje. Pokrijte papirnatim ručnicima; kuhajte na visokoj 6-8 minuta ili dok termometar za meso ne očita 170 stupnjeva Fahrenheita.

3. Tepsija od tune s čipsom

Tuna od tune | Izvor: iStock

Evo retro recepta za vas: kasika od tune s čipsom predstavljena na Simply Recipes. Jelo može datirati u tamno doba, ali jedan zalogaj tepsije i shvatit ćete da je i dalje griješno dobar. Sa rezancima, povrćem, tunom, šlagom od juhe od gljiva, sirom, vrhnjem i čipsom od krumpira lako je vidjeti zašto se kaša od tunjevine smatra staromodnom udobnom hranom, a čips od krumpira još jednom dokazuje da mogu biti glavni sastojak u jelo pružajući prijeko potrebnu mrvicu.

Sastojci:

  • 12 unci široke rezance od jaja
  • 1 žlica soli
  • 8 unci narezanih svježih gljiva
  • 1 srednji luk, nasjeckan
  • 2 žlice maslaca
  • 2 šalice nasjeckanog brokule
  • 2 limenke tune, isušene
  • Mogu li Campbell krema od juhe od gljiva
  • 2½ šalice mljevenog cheddar sira
  • ⅓ šalice mlijeka
  • 1 žlica vrhnja
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 šalica zdrobljenog krumpirovog čipsa

Upute: zagrijati pećnicu na 400 stupnjeva Farenhajta. U velikom loncu dovedite 4 četvrtine vode da prokuha. Dodajte žlicu soli. Vratite do vrenja. Dodajte rezanci. Kuhajte otkriveno na jakoj vatri na kotlovini. Neposredno prije nego tjestenina postane al dente, dodajte nasjeckanu brokulu i kuhajte još 2 minute. Ocijedite u filcu i stavite ga na stranu.

Dok se tjestenina kuha, gljive izgnječite u tavi na srednje jakoj vatri. Kad su gljive odustale od vlage, maknite ih s vatre i stavite na stranu.

Nakon što tjestenina bude gotova i proključa se u filcu za grijanje, zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri, dodajte 2 žlice maslaca. Dodajte luk i kuhajte ih do prozirnosti. Vratite smjesu tjestenine i brokule u lonac; umiješajte gljive. Umiješajte tunu, konzervu šlaga od gljiva, naribani sir, mlijeko i vrhnje. Dodajte sol i papar po ukusu.

Po vrhu smjese rasporedite zdrobljene krumpirove krumpiriće i pecite 20 minuta na 400 stupnjeva Fahrenheita u pećnici, dok se preljev ne porumeni.

4. Mac i sir s kore od krumpira

Mac i sir s kore od krumpira | Izvor: iStock

Evo još jednog udobnog recepta za hranu koji je klasičan s razlogom. Dajte svom macu i siru mrvicu putem ovog recepta za mac i sir s kore od krumpira od čipsa od oplate i pari. Ugljikohidrati i sir imaju još bolji okus u kombinaciji s hrskavim čipsom, a dodavanje jela dobiva obiteljskog favorita na maštovitom zarezu. Bilo da poslužujete svoj mac i sir u pojedinačnim jelima ili u velikoj kasi, ovo je jedna večera koju će svi pitati sekunde, a srećom za vas, recept služi od 6 do 8.

Sastojci:

  • ½ kilograma lakatnih makarona
  • 4 žlice maslaca
  • 2 jaja
  • 6 unci isparenog mlijeka
  • ½ žličice vrućeg umaka
  • 1 žličica košer soli
  • Svježa crna paprika
  • ¾ žličice suhe senfa
  • 10 unci oštro cheddar, isjeckan
  • ¼ čaša suhog bijelog vina ili suhog vermuta (može se izostaviti)
  • Čips od krumpira, zgnječen za nadjev
Smjerovi: U velikoj posudi s kipućom, slanom vodom skuhajte tjesteninu samo pod al dente i ocijedite. Vratite u lonac i dodajte bijelo vino. Grijati dok ne ispari. Otopite maslac i bacite da se premaže.

Umutite jaja, mlijeko, ljuti umak, sol, papar i senf. Umiješajte tjesteninu i dodajte sir. Na laganoj vatri nastavite miješati 3 minute ili dok ne postane kremast.

Makarone i sir stavite u pojedinačna jela ili veliku posudu. Premažite zdrobljenim čipsom od krumpira i stavite ispod бройlera na tiho dok čips ne počne smeđati.

5. Omlet od krumpira od krumpira

Omlet | Izvor: iStock

Osjećate se buntovno? Jedite čips za doručak u ovom omletu od krumpira iz Fine Cooking. Čips od krumpira slojevit je po cijelom omletu otvorenog lica koji se pravi s jajima, teškim vrhnjem i začinskim biljem. Razvijač recepata iza formule hrane također objašnjava da čips čak zadržava svoju teksturu i dodaje dovoljno soli u jaja, tako da nije potrebna dodatna začina. Sljedeći put kad poželite omlet, počastite se dodatkom čipsa.

Sastojci:

  • 12 velikih jaja
  • 3 žlice teške kreme
  • ½ žličice svježe mljevenog bijelog papra
  • 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina ravnog lista
  • 1 žlica mljevenog svježeg luka
  • 6 šalica običnog krumpira u kojem se kuhao čajnik
  • 2 žlice nezaslađenog maslaca ili biljnog ulja

Smjerovi: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita. U velikoj posudi umutite jaja, vrhnje, bijeli papar, peršin i vlasac dok se ne sjedine. Krumpir skuhajte dok se potpuno ne pokrije u smjesi od jaja, ali pokušajte da čips ne zdrobite previše. Ostavite stajati 10 minuta, dok čips malo ne omekša.

Zagrijte maslac u nepropusnoj tavi za zaštitu od pećnice, na srednje jakoj vatri, okrenite posudu da se dno potpuno premaže, dok ne postane jako vruće. Pažljivo ulijte smjesu od jaja i ravnomjerno je rasporedite u tavi, a zatim odmah smanjite toplinu na nisku. Kuhajte dok se jaja ne postave, a dno svijetlo zlatno, oko 15 minuta. Ako je dno zlatno, ali jaja su na vrhu još uvijek prskana, prebacite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite dok se jaja potpuno ne postave, 3 do 4 minute.

Da poslužite, preokrenite veliku ravnu tanjur preko tave i okrenite tavu i tanjur da biste omlet okrenuli na tanjur. Ostavite stajati najmanje 5 minuta prije nego što se narežete na klinove i poslužite.

6. Kolačići od krumpira

Kolačići | Izvor: iStock

Prelazeći na slatku stranu stvari, nailazimo na ove kolače krumpira od Marthe Stewart. Još jednom dokazuju da slatka i slana kombinacija gotovo uvijek daje šibicu napravljenu na nebu za deserte. Ovi čokoladni kolačići od čokolade dovoljno su jednostavni za izradu, ali miješanje orašastih plodova i čipsa od krumpira u tijesto odvaži njihov vrh po vrhu. Nakon 20 minuta pečenja imat ćete žvakaći kolačić pun masnog, slanog i slatkog okusa, koji će učinkovito pogoditi sve vaše okusne pupoljke.

Sastojci:

  • 2 štapića nesoljenog maslaca, omekšali
  • ¾ šalice svijetlo smeđeg šećera
  • ¾ šalice granuliranog šećera
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
  • 2 velika jaja
  • 2¼ šalice višenamjenskog brašna
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • ¾ žličice grube soli
  • 4 šalice grubo zdrobljenog slanog čipsa, podijeljeno
  • 1 šalica pekana, tostirana i grubo nasjeckana

Smjerovi: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Farenhajta. Umutiti maslac i šećere mikserom na velikoj brzini do tečnosti, 2 do 3 minute. Dodajte vaniliju i jaja, i tucite na srednjoj brzini dok se tek ne sjedine.

Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol i tucite na maloj brzini dok se tek ne sjedini. Umiješajte u dvije šalice krumpirov čips i orahe.

koliko dugo je mat Damon u braku

Razvaljajte tijesto u 2-inčne kuglice, a zatim u preostale krumpirove žlice razvaljajte kuglice da se premažu. Na kekse obložene pergamentom stavite kolače udaljene dva centimetra. Pecite do zlatne boje, 18 do 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade na limu za pečenje.

7. Čips od karamela od krumpira

Izrada browniesa | Izvor: iStock

Posljednji recept na našoj listi čak i baca karamel u miks. Sada imate brownies s bogatom bazom, kremast čokoladni ganache, gusti karamel umak i naribani krompir čips na vrhu. Moramo se pobunjenicima The Recipe zahvaliti na ovim kolačima od krumpira od karamela. Čips od krumpira smanjio je slatkost kolača i iako desert može zvučati komplicirano, treba još samo nekoliko sastojaka i manje od sat vremena za pečenje. Krenite ovom kreativnom slatkom poslasticom i impresionirajte svoje goste različitim čokoladnim browniejem.

Sastojci:

brownies:

  • 1 šalica maslaca
  • 2 šalice šećera
  • 4 jaja
  • 1 žlica vanilije
  • 1¼ šalice kakaa u prahu
  • ½ čajne žličice soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 ½ šalice univerzalnog brašna
  • ¼-⅓ šalica debelog karamela
ganache:
  • 1 šalica nasjeckane semisweet čokolade
  • 3 žlice vrhnja
Preljev:
  • Dodatni karamel umak
  • Nasjeckani obični puhasti čips

Upute: Poravnajte tavu od 9 do 13 inča s kositrenom folijom i raspršite sprejom protiv ljepljenja. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. U velikoj zdjeli otopite maslac. Umiješajte šećer. Umutite u jaja, jedno po jedno, dok ne postane glatko. Umutite u vaniliju. Dodajte kakao, sol, prašak za pecivo i brašno i miješajte samo dok ne postane glatko i kombinirano. Rasporedite u pripremljenu tepsiju. Pecite 23-25 ​​minuta, dok čačkalica ne izađe čista ili s vlažnim mrvicama. Ostavite da se ohladi do sobne temperature.

Širite ¼-ram šalicu karamele preko vrhnja pečenja sobne temperature. Hladiti najmanje 1 sat.

Pripremite ganache: U maloj lonci na laganoj vatri zagrijte čokoladu i vrhnje dok se ne otope. Maknite s vatre i miješajte dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite preko ohlađene karamele. U hladnjak stavite najmanje 30 minuta da se ganache postavi prije rezanja.

Za posluživanje: Ocijedite je dodatnim karamelom, a na vrhu drobljenim čipsom od mrvice

Više iz Cheat Sheet-a za kulturu:
  • 7 energetski otpornih proteinskih bar recepata
  • 6 jednostavnih recepata s Crockpot koji će vam pomoći u izgradnji mišića
  • 6 bjelančevinskih salata koje će vas zapravo ispuniti