7 najboljih koktela za piće bez pijenja

Kupnja nekoliko piva, nekoliko boca vina i nekoliko žestokih pića za zabavu obično dovodi ljude u dobro raspoloženje, pod pretpostavkom da piju alkohol. To ostavlja one koji vole odustati od pića da se sami brinu. Ako imaju sreće, mogli bi pronaći malo sode ili limunade. Čak i dalje, takvi napici čine da se trijezni odrasli osjećaju kao odrasla djeca. Sljedeći put kad pozovete prijatelje koji ne piju, dajte im nešto puno posebnije s ovih sedam mocktaillova.

1. Djevica Marija

Krvavi mary koktel | iStock.com



britney spears paparazzi

Kupnja krvavog mary mješavine i boce votke mogao bi biti najlakši način za izradu koktela za brunch, ali to je daleko od najukusnijeg. Ako napravite vlastiti miks, imat ćete potpuno pripremljeni koktel za nepušače, kao i bazu za one koji to žele upiti. Sviđa nam se ovaj recept iz Mix That Drink, jer je stvarno jednostavan i punog ukusa. Ne zaboravite garniše jer su oni pravi razlog što svi vole toliko krvave djevojke.



Sastojci:

  • Sok od rajčice 4 unce
  • ½ unce govedine zalihe
  • Crtica limunovog soka
  • 2 kapi ljutog umaka
  • Prstohvat soli od celera
  • ½ žličice Worcestershire umaka
  • Prstohvat svježe mljevene paprike

Smjerovi: Kombinirajte sve u čaši i dobro promiješajte da se sjedini. Dodajte led, ukrasite stabljikom celera i poslužite.

2. Svježa voda Jamajke

Osvježavajuća čaša slatke vode | iStock.com



Meksička pića mogu značiti margarite za većinu pića koktela, ali zemlja je jednako poznata po svojoj agua fresci. Ova osvježavajuća pića obično se prave od vode, svježeg voća i šećera, mada su cvjetovi hibiskusa također popularan sastojak. Osušene latice hibiskusa u vodi daju živopisan napitak jedinstvenog, slatko-trpkog okusa. Isprobajte ovu jednostavnu metodu iz New York Timesa kako biste je sami probali.

Sastojci:



  • 2 unce suhih cvjetova hibiskusa, koji se ponekad nazivaju i flor de jamaica
  • 10 bobičastog voća, grubo napučeno
  • Šećer ili agavin sirup

Smjerovi: Stavite hibiskus u posudu i temeljito isperite hladnom vodom. Ocijedite, a zatim prekrijte s 4 šalice svježe, hladne vode. Dodajte bobice mirisa i ostavite da odstoji 4 do 12 sati. Procijedite je kroz tanku mrežicu, pritiskajući da se izvuče što više tekućine. Dodajte još 4 šalice vode, a zatim zasladite po želji. Poslužiti.

3. Mocktail lubenica Mojito

Koktel od lubenice s vapnom | iStock.com

Uz obilje metvice i limete, standardni djevičanski mojito već je prilično aromatičan napitak. Dodavanje lubenice čini je još boljom, zbog čega volimo ovaj recept iz The Merrythought. Ne treba vam ni sokovnik. Samo dodajte voće u blender s malo soka od limete i šećerom, a zatim pire. Dodajte malo mutne metvice, malo alele đumbira i mrlju klupske sode, a zatim spremni za gutljaj.

Sastojci:

  • 3 šalice nasjeckane lubenice, plus nekoliko kriški garnira
  • 1½ žličice šećera, podijeljeno
  • Sok od 2 limete
  • Listovi mente, plus grančice za garniranje
  • Led
  • Đumbirski ale
  • Klupska soda

Smjerovi: Kombinirajte lubenicu, 1 žličicu šećera i sok limete u blenderu. Blendajte dok glatko. U dnu dvije čaše umutite nekoliko listova metvice s preostalim šećerom dok metvica ne postane mirisna. U svaku čašu dodajte pomiješanu lubenicu, dijeleći jednako. Dodajte led, a zatim vrh s đumbirom i klupskom soda. Promiješajte da se sjedini i poslužite garnirano grančicom metvice i malom kriškom lubenice.

4. bezalkoholna sangrija

Sangria sa svježim voćem | iStock.com

Uživajte u svim sofisticiranim okusima sangrije bez napitka praveći ovaj aromatični šaržni koktel iz Kitchna. Jednostavno je i napraviti zaslađeni čaj s cimetom i dodati sok, svježe voće i malo gazirane vode. Ovaj se šaljiv ukus najbolje postiže nakon što se okusi stape, tako da je izvrstan u slučajevima kada želite napraviti sve unaprijed. Samo odložite dodavanje mjehurića do trenutka prije posluživanja.

Sastojci:

  • 2 šalice kipuće vode
  • 2 crne vrećice čaja
  • 2 štapića cimeta
  • ½ šalice šećera
  • 3 šalice soka od šipak
  • 1 šalica svježeg soka od naranče
  • 1 srednje narančasta, tanko narezana
  • 1 srednji limun, tanko narezan
  • 1 srednja vapna, tanko narezana
  • 1 srednju jabuku, narezati na kockice i izrezati na komade veličine 1,5 inča
  • 3 šalice gazirane vode

Smjerovi: Prelijte kipuću vodu preko vrećica čaja i štapića cimeta. Pustite da odstoji 5 minuta, a zatim odbacite čajne vrećice. Dodajte šećer i promiješajte da se otopi. Prebacite čaj u veliki vrč.

Umiješajte sok od šipak, sok od naranče i voće. Hladiti najmanje 1 sat ili preko noći. Neposredno prije posluživanja dodajte gaziranu vodu i lagano promiješajte da se sjedini. Poslužite u čašama napunjenim ledom.

5. Celer Collins

Mocktail celera | iStock.com

Riječ mocktail često zabrinjava osobe koje ne piju jer su prilično slatke. Za trijezne prijatelje koji više vole nešto malo kiselije, ovo je napitak od celera od barmena Thomasa Waughha, kao što je predstavljeno u Bon Appétit, izvrsna opcija. Povrće i dobra grickalica nude upravo toliko slatkih nota da uravnoteže slatkoću jednostavnog sirupa, dok limun doda blistav svježi okus.

Jedna važna napomena o grizima koje morate imati na umu: obično se prave alkoholom. Zatim opet, tako je i sa ekstraktom vanilije. Ako ste uopće zabrinuti, obavezno kupite bezalkoholnu verziju. Na internetu biste lako mogli pronaći nekoliko sorti.

Sastojci:

  • ⅓ šalice svježeg limunovog soka
  • ⅓ šalica jednostavnog sirupa
  • ¼ čajna žličica grickalica Angostura, kupka celera ili habanero grm
  • 8 do 12 unci klupska soda
  • 4 stabljike celera, nasjeckane, plus još

Smjerovi: Dodajte celer i ¼ šalice vode u blender. Smjesu miješajte dok ne postane glatka, a zatim je procijedite u ledenu bačvu sito sitnim mrežama, pritiskajući krute tvari da biste izvukli što više tekućine. Dodajte limunov sok, sirup i griz ili grmlje. Miješajte dok nije hladno. Podijelite među četiri Collinsove čaše napunjene ledom. Na vrh svaki s 2 do 3 unce klupske sode. Ukrasite stabljikom celera i poslužite.

6. Djevičanska jagodica-limeta Rickey

Piće od šipka | iStock.com

Zamislite ovaj živopisni ružičasti napitak kao sofisticiraniju verziju hrama Shirley. Klasični koktel je napravljen od sode od limuna i vapna i grenadina. Za ovaj Chowhound recept zapravo napravite vlastitu grenadinu od soka od šipaka i šećera. Nakon što se sirup ohladi, dodajte gazu i malo soka od limete. Ovaj mocktail lako možete pretvoriti u koktel s prskanjem džina.

bts muzej gramatike

Sastojci:

  • ⅔ šalice nezaslađenog soka od šipak
  • ⅔ šalice šećera
  • 2 do 3 kapi cvijeta narančaste vode (izborno)
  • 4 šalice klupske sode, ohlađene
  • ¼ šalice svježe cijeđenog soka od limete
  • Kriške limete
  • Led

Smjerovi: Zagrijte sok od šipak u maloj tavi, postavljenoj na srednje jakoj vatri, dok samo ne počne pirjati, oko 5 minuta. Maknite s vatre, pa dodajte šećer. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim dodajte vodu cvijeta naranče. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ohladite do hladnog, oko 1 sat.

U ledenu bačvu dodajte ohlađeni sirup, sodu sodu i sok limete i lagano promiješajte da se sjedini. Dodajte kriške limete, pa poslužite.

7. Mocktail od krastavca i limunade

Gusica napunjena napitkom od limuna i krastavca | iStock.com

Izraz 'cool kao krastavac' prilično dobro dokazuje da je povrće napunjeno vodom super osvježavajuće. To je još istinitije kada ga upotrebljavate za izradu ovog pjenušnog citrusnog napitka iz Food & Wine-a. Kopar je lijep dodir, ali možete zamijeniti i drugu meku biljku. Peršin, chervil ili estragon sve bi dobro djelovalo.

Sastojci:

  • 1 papir tanki, po duljini kriška engleskog krastavca
  • Led
  • ¼ žličica sitno nasjeckanog kopra, plus 1 grančica garnira
  • 1 žlica sirće agave
  • 1 žlica svježeg limunovog soka
  • 1 žlica svježeg soka limete
  • ¼ šalice svježeg soka od krastavca
  • ¼ šalica kluba soda, ohlađena

Upute: Pritisnite krišku krastavca uz bok ohlađene čaše, okrenite se da biste prekrili stranice. Dodajte led. U shakeru za koktele pomiješajte kopar, agavu, sokove od agruma i 1 žlicu vode dok se sirup potpuno ne otopi. Dodajte sok od leda i krastavca. Dobro protresti, a zatim procijediti u pripremljenu čašu. Začinite s sodom sodom i poslužite ukrašeni grančicom kopra.

Pratite Christine na Twitteru@christineskopec