5 obroka koje možete zaraditi u svojoj hotelskoj sobi

Dio zabave putovanja je dobivanje pokušaja da pojedete i istražite lokalnu scenu hrane. No, u nekom se trenutku vašeg putovanja, ručavanje može činiti više teretom nego zabavna poslastica. Mogućnosti restorana mogu biti ograničene, proračun vam može usmjeriti ili se jednostavno ne upuštate u još jedan obrok.

Kad se nađete u toj situaciji, ne morate pristajati na večeru sastavljenu od grickalica za automate. Iako su apartmani s čajnim kuhinjama najbolja ponuda ako planirate kuhati na putovanju, možete pripremiti prolazni obrok u gotovo bilo kojoj hotelskoj sobi, ako želite biti kreativni. Pristup nekim osnovnim aparatima, kao što su aparat za kavu, mikrovalna pećnica i mini-hladnjak, pomoći će vam da olakšate transformaciju u kuharicu hotelske sobe. Također će biti korisni predmeti poput noža, male ploče za rezanje i zdjele ili tanjura zaštićene mikrovalnom pećnicom, ovisno o tome što namjeravate kuhati. (Neki će vam hoteli možda moći pozajmiti određeni alat i kuhinjski pribor; nazovite recepciju i pitajte.)



Ako ste spremni dati hotelskoj sobi kuhanje vrtloga, sastavili smo popis od pet jela kako bismo vas potaknuli.



1. Sir na žaru

Izvor: iStock

Možda se sjećate ovog sira s roštilja iz dnevnih soba, ali on djeluje jednako dobro u hotelskoj sobi, pod uslovom da imate peglu za odjeću. Samo pripazite da imate pri ruci nekoliko tinfoila za umotavanje sendviča prije pritiska peglom. Recept prilagođen s web stranice Tillamook (izvorno dao korisnik Amalya).

Testirali smo ovaj recept da vidimo koliko dobro djeluje. Dobivate topljeni, gooey sir koji obično očekujete sa sirom na žaru, ali folija sprečava da kruh izvana dobije hrskavu koricu. Trik ćete napraviti u maloj prilici, ali umjesto da istražite groznicu pronalaska folije, kruha i sira, umjesto toga, možda biste htjeli izdvojiti 5 dolara za verziju izuzimanja.



Sastojci:

  • 2 komada kruha
  • Maslac
  • Narezan sir
  • Dodatna punjenja sendviča po vašem izboru

Smjerovi: Okrenite glačalo na visoko (postavljanje pamuka ili posteljine).



Maslac svaku krišku kruha s jedne strane. Stavite kriške sira između stranica koje nisu maslacem. Dodajte dodatne dodatke za sendviče koje volite, poput narezane rajčice ili pršuta.

andy Cohen intervju

Zamotajte sendvič u veliki komadić tinteila (ne želite da bilo kakav sir isuši tijekom kuhanja).

Na dasku za peglanje stavite omotani sendvič, a zatim postavite glačalo na vrh sendviča. Ostavite da se sendvič kuha 8 minuta. Zatim ručnikom ili krpicama okrenite sendvič, ponovo poklopite glačalom i ostavite da se kuha još 8 minuta.

Izvadite željezo, isključite ga i zatim pažljivo odmotavajte sendvič i jedite.

tim malcolm instagram

2. Domaći miso kup O’od rezanci

Izvor: iStock

Šalice instant ramena sastojak su za ručak za lijene uredske radnike, a ujedno su i jednostavan obrok ako ste zaglavili u hotelskoj sobi. Uvijek biste mogli odjenuti svoju ne-kuhanu juhu s dodatkom malo dječjeg špinata, orada ili zdrobljene mrkve, ali mi mislimo da ovaj recept za domaće šalice o 'rezanci Naomi Imatome-Yun u WonderHowTo zvuči toliko ukusnije (da ne spominjemo zdravije).

Sastojci:

  • ½ žlice miso paste s jušnom osnovom
  • Brokula rogati
  • Rezanci, kuhani al dente (kao što su unaprijed kuhani udon rezanci)
  • Tvrdo kuhano jaje, oguljeno i narezano (tvrdo kuhana jaja možete kupiti u mnogim trgovinama i trgovinama)
  • Scallions (izborno)

Upute: Stavite ½ žlice misoa na dno staklene posude (velika posuda za zidanje dobro bi djelovala). Dodajte brokulu od roštilja dok ne mislite na sloj koji iznosi oko inča. Lagano pritisnite žlicu žlicom prema dolje. Zatim dodajte rezance, a na vrhu staklenke ostavite oko centimetar. Po vrhu stavite narezano tvrdo kuhano jaje i škampi (ako ih koristite). Zapečatite staklenku i stavite u frižider.

Izvadite staklenku iz frižidera otprilike sat vremena prije nego što planirate jesti. Zagrijte vodu u mikrovalnoj ili aparatima za kavu dok ne proključa, a zatim je ulijte u svoju šalicu oraha i lagano pokrijte vrh. Ostavite da stoji 5 minuta. Promiješajte štapićem za raspodjelu misoa, a zatim jedite.

3. Mikrovalne pećnice s makaronima i sirom u jednoj posudi

Izvor: iStock

Za pripremu ovog jela trebat će vam mikrovalna pećnica i srednja zdjela, ali kratak popis sastojaka znači da se lako i jeftino jelo priprema u hotelskoj sobi. Ako rezanci i sami sir nisu dovoljni da vas zadovolje, promiješajte sve dodatne sastojke, poput povrća ili prethodno kuhane šunke. Recept iz Kitchna.

Sastojci:

  • ½ šalice makarona ili ljuske tjestenine
  • ½ šalice vode
  • ¼ žličica soli
  • ¼ šalice mlijeka
  • ¼ do ½ šalice nasjeckanog sira, poput cheddar sira, Monterey Jacka ili provolona

Upute: U zdjeli koja štiti mikrovalnu kombinirajte tjesteninu, vodu i sol. Mikrovalna pećnica na jakoj 2 minute. Promiješati. (Pazite na rezance dok se kuhaju; ako voda proključa, zaustavite mikrovalnu i promiješajte.)

Nastavite mikrovalno kuhati u razmacima od 2 minute, miješajući između svakog intervala, dok se tjestenina u potpunosti ne skuha. Ovisno o snazi ​​mikrovalne pećnice, ovo bi trebalo trajati između 4 i 8 minuta (što je niža snaga mikrovalne, to je duže vrijeme kuhanja). Ako primijetite da je sva voda apsorbirana prije nego što se tjestenina završi, dodajte još dvije žlice vode u zdjelu.

Izvadite zdjelu iz mikrovalne. (Zdjela će biti vruća; upotrijebite ručnik ili obucite rukavice.) Umiješajte mlijeko, sir i sve ostale sastojke koje želite dodati.

Mikrovalna rezanci i sir kuhajte 30 sekundi, a zatim promiješajte. Nastavite mikrovalno u intervalima od 30 sekundi (miješajte između svakog intervala) dok rastopljeni sir ne stvori kremast umak. To bi ukupno trebalo trajati 1 do 1/2 minute. Ako preferirate kremnije jelo, dodajte još jednu žlicu ili dvije mlijeka i sira. Poslužiti.

4. Pečeni krompir s brokulom Cheddar

Izvor: iStock

Za nekoliko minuta možete napraviti pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici svoje hotelske sobe. Uz dodatak preljeva poput brokule i cheddara, rezultat je zdrav i punjen obrok ili međuobrok bez obroka uz brzu hranu ili bacanje puno novca na poslugu u sobi. Osim toga, ovaj je recept svestran - možete pokušati dodati komadiće slanine ili artičoke od srca, ovisno o tome koje sastojke imate pri ruci. Recept prilagođen iz dobrote krumpira.

Sastojci:

  • 1 (5-6 unce) russet krumpir, pročišćen
  • 1 žlica nemasnog običnog jogurta
  • 1 čajna žličica maslačka namazala
  • ⅛ žličica češnjaka ili začinjena sol
  • Nasjeckani svježi vlasac ili zeleni luk (neobavezno)
  • ¾ šalice sitnih cvjetova brokule
  • 1 žlica vode
  • Oštri čedarski sir

Upute: Izrežite klinove iz svakog krumpira širine oko 1 i duboke 1 inča i stavite u posudu zaštićenu mikrovalnom pećnicom. Mikrovalna pećnica na visokim, nepokrivenim, 10 do 12 minuta, ovisno o jačini mikrovalne.

pića konjanici mrze praviti

Koristite ručnik za uklanjanje posuđa iz mikrovalne. Pažljivo napravite prorez na vrhu svakog krumpira i premažite ga vilicom. U svaki krumpir umiješajte jogurt, mastan namaz i sol; po želji pospite češnjakom. Brokulu stavite u malu zdjelu s vodom. Pokrijte i stavite mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Ocijedite i žlicom narežite na začinjeni krumpir.

Krumpir posipajte sirom i mikrovalnom pećnicom na visokoj razini dok se sir ne rastopi.

5. Hummus salata

Izvor: iStock

Jednostavne salate jedan su od najboljih jela u hotelskoj sobi jer ne zahtijevaju kuhanje. Sjajni su i ako pokušavate jesti zdravo, što može biti teško napraviti dok ste na putu. Ova salata služi za dvije do tri osobe i pruža izdašnu dozu svježeg povrća, plus zdravi protein iz hummusa. Recept od Heather Nicholds.

Sastojci:

  • 1 spremnik miješano zelje
  • 1 crvena / žuta / narančasta paprika, nasjeckana
  • 1 avokado, sjeckani
  • 1 mali hummus posude
  • 2 žličice maslinovog ulja infuzirane limunom
  • Pinči biljne soli (neobavezno)

Upute: Pomiješano zelje podijelite na dva ili tri tanjura, a zatim prelijte povrćem i hummusom. Premažite uljem i pospite solju. Poslužiti.

Pratite Megan na Twitteru @MeganE_CS

Više iz Cheat Sheet-a za kulturu:

  • 5 načina na koji ljudi umiru dok putuju
  • 7 MLB Ballparksa s gurmanskom hranom: što se prikazuje na izborniku?
  • Američki top 5 najdražih hotelskih lanaca