18 hrane u meksičkim restoranima koji su gubitak novca

Amerikanci vole meksičku hranu - ili barem Tex-Mex ili Cal-Mex hranu koju svi pogrešno identificiramo kao meksičku hranu. Iako možete napraviti mnogo popularnih meksičkih predjela kod kuće, vjerojatno povremeno susrećete svoje prijatelje na večeri i pićima u meksičkim restoranima. I dok ste tamo, vjerojatno naručujete hranu koja je glavni gubitak novca.

Želite znati koju hranu preskočiti sljedeći put kada se nađete u svom meksičkom mjestu u susjedstvu? Pročitajte da biste saznali.



1. Nachos

Nachos | iStock.com

Kad vas poslužitelj pita želite li započeti svoj obrok s narudžbom nachosa ili nekim drugim prilogom, odgovor koji najviše ne odgovara budžetu je ne. Većina predjela u meksičkim restoranima i ostalim jelima jeftina je za izradu restorana. Ali koštaju mnogo toga što ste kupili. Dovoljno je zalogaj besplatnim čipsom i salsom, i umjesto toga preskočite svoj obrok. A ako gledate svoju težinu, nemojte naručivati ​​ni nachos za večeru. Vjerojatno će se utopiti u previše pitanja i poslužiti s mesom koji dodaje kalorije - dok još uvijek preplaćujete za hrpu čipsa s preljevima koje možete napraviti kod kuće.

2. Sir

Sir | iStock.com

Još jedno predjelo koje troši novac koje svi volimo u meksičkim restoranima? Queso. Za uživanje u besplatnim čipsima ne treba vam zdjela propou. I svakako vam ne trebaju dodatne kalorije i masnoća dodane vašem obroku. Osim toga, zapravo ne znate što je pitanje vašeg meksičkog restorana. Je li to sve pravi sir ili proizvodi od sira, poput Velveeta? Ako želite uštedjeti novac i pojesti malo čišćenja, preskočite pitanje i zalijepite se salsom.



3. Guacamole

Guacamole | iStock.com

Svi znamo da guacamole košta dodatno. Ali trebate li platiti dodatni trošak ili ga preskočiti? Izvještaji Mic-a, čak i ako zaokružite cijenu avokada, luka, rajčice i cilantro-a koji restoran koristi za izradu guacamole-a, zasigurno preplaćujete. Guacamole bi mogao zvučati kao zdrav izbor zahvaljujući svim tim avokadima. Ali na izborniku lako možete pronaći nešto drugo, što uključuje širi raspon povrća - a ne troši svoj novac.



4. Tost s avokadom

Tost s avokadom | iStock.com/ginew

Je li vaš lokalni meksički restoran odlučio iskoristiti raširenu popularnost tosta od avokada, unatoč činjenici da nema nikakve veze s meksičkom hranom? Dobro za kuhara - sve dok ti ne padneš. Ponovno je avokado vjerojatno koštao restoran vrlo malo radi kupovine na veliko. A gotovo da i nema posla tostirati komad kruha i na njemu razmrviti avokado. Ovo jelo lako možete napraviti kod kuće. Zato nemojte naručivati ​​kad idete jesti.

5. sirna pitanjala

Quesadilla sa salsom i guacamoleom | iStock.com

Kad izađete da jedete - bilo u meksički restoran ili negdje drugo -, razlog je da ne biste trebali naručiti nešto što možete napraviti kod kuće. Sir sir Quesadilla sastoji se od samo tortilje i sira. Dakle, čak i ako imate tendenciju izgaranja bilo čega što stavite na štednjak, prilično smo uvjereni da se možete nositi s tim. Kad idete jesti, preskočite upitadilu i naručite nešto što ne biste napravili kod kuće.

6. Taco salata

Taco salata | iStock.com

Ako salate na jelovniku u vašem lokalnom meksičkom restoranu ne sadrže zaista izvrsne sastojke, možda biste ih htjeli preskočiti. Mnogi restorani preplaćuju salate koje sadrže malo više od salate, sira i preljeva. Dobro razmislite hoće li se ta talata zaista isplatiti. Ako samo želite nešto relativno malo kalorija, restoran vjerojatno ima i mnogo drugih opcija koje neće biti ni približno dosadne.

zašto je Howard Stern ostavio agt

7. Prečišćeni grah

Prečišćeni grah | iStock.com

Strana raženog graha zvuči dovoljno neškodljivo. Ali jeste li znali da možete kupiti konzerviranu verziju ove stranice u trgovini, vjerojatno po istoj cijeni ili manjoj od cijene posluživanja u vašem lokalnom meksičkom restoranu? Prečišćeni grah pripremite s puno ulja i soli, tako da ni vama zdravlje ne predstavlja nikakvu korist. Želite odabrati stranu koju vrijedi platiti? Probajte umjesto toga obični pinto grah u restoranu.

8. Fajitas

Fajitas | iStock.com

Želite isprobati autentičnu meksičku hranu kada izađete jesti? Zatim preskočite fajitas, što će vam samo biti gubitak novca. Izvješća o ozbiljnom prehrambenom proizvodu fajitas nastala su u južnom i zapadnom Teksasu 1930-ih. Fajitas bi trebao biti izrađen od suknja na žaru s roštiljem. Ali svaka krava daje samo oko 8 kilograma suhog odreska - tako da većina restorana koristi druge rezove mesa. Serious Eats misli da imate bolje šanse da napravite sjajne fajite kod kuće nego da ih pronađete u svom lokalnom restoranu. Samo slijedite upute publikacije - i naručite nešto drugo u vašem lokalnom meksičkom mjestu.

9. Churros

Churros | iStock.com

OC Weekly churros smatra jednom od meksičkih namirnica koje 'hipsterski kuhari već trebaju preboljeti.' Kao i druge prehrambene namirnice na popisu, okus autentičnih churrosa obično se 'izgubi u prijevodu', a vaš lokalni restoran vjerojatno poslužuje verzija koja nije ništa poput prave. Publikacija objašnjava, „Bez obzira koliko puta mladi kuhari putuju u Španjolsku ili Guadalajaru kako bi probali i oponašali desert, rezultati su gotovo uvijek gumeni, preprženi i pregrijani, a nema količina kajeta ili čokolade koja bi ih utopila. to promijeni. '

10. Trendi čile paprike

Zeleni čili | iStock.com

Još jedna žalba OC Weekly-a? Bučni meksički restorani u SAD-u često stvaraju jela oko trendi čili papričica, a da pritom ne rade s jedinstvenim karakteristikama tih čilija. „Toplina od vrućine stvorila je tako da se kuhari preopterećuju upotrebom čilea de arbol, jalapeños, serrano, habaneros, duhova paprika i svih ostalih trendi čilija. Problem je što navedeni kuhari paprike tretiraju samo kao vatrene rakete, umjesto različitog povrća. '

11. Ceviche

Ceviche | iStock.com

Ispada da mnoga hrana u vašem meksičkom restoranu, čak i ako je popularno mjesto, vjerojatno nisu tako autentične kao što se čine. Da ne biste trošili novac na razočaravajuću i loše pripremljenu hranu, možda biste se željeli usmjeriti dalje od ćeviča. Ovo jelo, koje je načinjeno od sirove ribe stvrdnute u sokovima od agruma, zvuči dobro - ali ne kada je „neizbježno uništeno (čak i u mrljama mariscosa) s lošim plodovima mora, previše soka od rajčice i ljepljivošću“, kako to navodi OC Weekly.

12. dosadni burritos

Burritos | iStock.com

Nepotrebno je da buritoti koje naručite u Taco Bellu ili Chipotleu ne smatraju se autentičnom meksičkom hranom. Ali nemojte pretpostaviti da su i buritoti, u kojima se poslužuje vaš meksički restoran, autentični. Prema Zagatu, neki kuhari koji žele ponuditi samo autentičnu meksičku hranu odbijaju staviti burito na jelovnik. Ali dosadni burrito bez autentičnih meksičkih ukusa ili sastojaka jednako je velik uvredu i na novcu koji troši novac. Ne naručujte burrito ukoliko u njemu nema nečeg stvarno zanimljivog. Riža, grah i piletina na žaru? To definitivno možete napraviti kod kuće.

zajednica 6 sezona i film

13. Chimichangas

Chimichanga | iStock.com

Podjednako loš kao burritos koji potiče zijevanje? Čimichangi koje nemaju ništa zanimljivo. Čimichanga je u osnovi prženi burrito koji su slasni u siru i umaku. Između ulja za kuhanje i preliva, nećete zaista okusiti sve što je unutra (mada, da budemo fer, vjerovatno biste bili razočarani ako budete mogli). Ovo jelo ne osvaja i nagrade za autentičnost. Ako vam je stalo do novčanika ili struka, klonite se.

14. Tacos s kiselim vrhnjem, sirom i salatom

Taco sastojci | iStock.com

Ako želite potrošiti svoj novac na pravu meksičku kuhinju, nikad ne naručujte tacos koji uključuju kiselo vrhnje, sir i salatu - posebno ne na tortilju od brašna. Matador Network izvještava da je „u Meksiku praktično nemoguće pronaći samopoštovajuću taco sastojinu koja bi omogućila sastavljanje ovih sastojaka.“ Što biste trebali tražiti umjesto ove amerikanizirane verzije tacoa? Za početak pokušajte kukuruzne tortilje. A razmislite o tacos al pastoru, potražite taco s krticama ili isprobajte gringe.

15. 'Ulični kukuruz'

Kukuruz na žaru | iStock.com

Svaki meksički restoran koji vam pokušava prodati kukuruz na žaru na kukuruzištu nazivajući ga 'uličnim kukuruzom' troši vaš novac. Čak i ako restoran svoju kukuruzu naziva 'elotes', ili ako čini na isti način kao u Meksiku, to ne nudi dobru vrijednost za vaš novac. Svatko s malim roštiljem može ga napraviti kod kuće. A posebice tijekom ljeta, vaša lokalna trgovina prehrambenih proizvoda vjerojatno nudi prilično povoljne ponude slatkog kukuruza. Učinite sebi uslugu i pripremite je kod kuće, umjesto da je naručite u svom omiljenom meksičkom restoranu.

16. tratinčice

Margarita u baru | iStock.com

Znamo da margarite tehnički nisu hrana. Ali mnogi ljudi čine naviku naručivati ​​margaritu svaki put kad izađu na meksičku hranu. Ako želite uštedjeti novac, sada je vrijeme da iskoristite tu naviku. Restorani rutinski čine svoje koktele i alkoholna pića proizvodom visoke marže. I meksički restorani nisu iznimka. Malo njih pravi margarite od svježih sastojaka. Zapravo, restorani često koriste mješavinu - istu vrstu mješavine koju možete kupiti u trgovini ili prodavaonici pića. A margarite nisu čak ni autentični meksički koktel.

17. Soda i pivo

Prijatelji koji piju pivo | iStock.com

Dakle, ako ne naručujete margaritu, morate odabrati nešto drugo, zar ne? Imajte na umu da i soda i pivo dolaze s visokim maržama u vaš lokalni restoran. Mic napominje da 'soda s restoranskim satima ima prosječnu stopu od 1.150%, s miješanim pićima punim istim povišenim stopama.' Plus, 'flaširana voda je također popust, s tipičnih 2.000% marketa; 694-postotna marka domaćeg piva nije za čime se rugati. '

18. Sve što ne završite ili ne odnesete kući

Ostaci | iStock.com

Jedan od najboljih načina za trošenje novca - i hranu - jest naručiti nešto u restoranu, ne uspjeti dovršiti sve, a zatim odbiti uzeti ostatke kući sa sobom. Kad plaćate obrok, trebali biste željeti dobiti novac. Ako odbijete kutiju ili preuzmete ostatke kući i zaboravite ih pojesti, bacite novac. Ne dopustite da vam ostaci ostanu u otpadu.