10 apsolutnih najgorih kruha koje možete jesti

Ako nemate ozbiljnu snagu volje, vjerojatno imate vrlo oduševljenu ljubav prema kruhu. Iako može biti dio zdrave prehrane, postoji puno mjesta na kojima možete pogriješiti. Ako konzumirate previše vrsta napravljenih od rafiniranog brašna, možete očekivati ​​da ćete se napuniti tonom jednostavnih ugljikohidrata i vrlo malo hranjivih vrijednosti. To vas obično ostavlja nezadovoljnim i posežete za više. To ne znači da se trebate bojati kruha. Samo imajte na umu vrstu koju ste odabrali. Da biste izbjegli jesti prazne kalorije, držite se ovih 10 opcija.

1. Francuski baguette

Francuske bagete nisu zdrave. | iStock.com



Francuzi možda žive od bageta, ali ovo je jedan od najgorih kruha koji možete jesti. Obično se prave od osnovnih sastojaka, poput vode, bijelog brašna, soli i kvasca. Problem s francuskim bagetima je što često nude vrlo malo hranjivih vrijednosti. Prema MyFitnessPal, posluživanje od 6 inča iznosi oko 416 kalorija. Da ne spominjem, 79 grama ugljikohidrata i 926 miligrama natrija. Ovim hljebima nedostaje i vitamina, kalcija i drugih korisnih hranjivih sastojaka.



2. Kroasani

Kroasani su ukusni, ali nisu zdravi. | iStock.com

Još jedna francuska kreacija, kroasni su ukusni za doručak ili za poslijepodnevni zalogaj, ali loši za vaš struk. Budući da nisu napravljene od integralnih žitarica, a sadrže maslac, nisu previsoke na zdravstvenoj ljestvici. Popularni lanci brze hrane poput Starbucksa nude kroasane, koji sadrže 240 kalorija sa 12 grama masti i 330 miligrama natrija. Ljepljivo tijesto od Dunkin 'Donuts' nije ništa bolje. Njihovi obični kroasati sadrže 340 kalorija, od kojih svaki sadrži 18 grama masti (od kojih je 8 zasićenih), 350 miligrama natrija i 37 grama ugljikohidrata. Oni također prave svoje dodane tvari od fruktoze i kukuruznog sirupa.

3. Kaiser se kotrlja

Odaberite drugu rolu sendviča. | iStock.com/Laura Clay-Ballard



Dobar kao sendvič na kazerovoj rolni, ove austrijske peciva obično se prave od visoko rafiniranog bijelog brašna. Mnoge robne marke također uključuju maslac i dodaju šećer. CalorieKing kaže da prosječna rola sadrži 30 grama ugljikohidrata, manje od 2 grama vlakana i oko 300 miligrama natrija. Iako kalorija ukupno iznosi oko 167 po kolutu, to bi trebalo imati na umu nedostatak hranjivih sastojaka.

jayz i dokle god

4. Bijeli kruh

Bijeli kruh je najgori. | iStock.com



Bijeli kruh s dobrim razlogom ima lošu reputaciju. WebMD kaže da ovim pahuljastim kruhovima nedostaje hranjiva vrijednost zbog načina prerade. Rafinirana zrna koja se koriste za izradu brašna oduzimaju vanjski sloj, koji je dio koji sadrži vlakna i druge korisne hranjive tvari. Sa toliko ugljikohidrata i tako malo vlakana, manje je vjerovatno da ćete biti zadovoljni. To olakšava prejedanje, što može dovesti do debljanja.

5. Keksi

Priuštite kekse kao poseban međuobrok. | iStock.com

Keksi su još jedan izvor uglavnom ugljikohidrata s minimalnom količinom vlakana i proteina. Glavni sastojci uključuju višenamjensko brašno, maslac, mlijeko, a ponekad i šećer za dodatni ukus. Podaci o samostalnoj prehrani kažu da komercijalno pečeni obični biskvit ili pekmez od mlijeka obično nudi 128 kalorija, 6 grama masti, 17 grama ugljikohidrata i samo 2 grama proteina. Također možete očekivati ​​preko 300 miligrama natrija i bez vlakana. Dakle, ako za stolom jedete više keksa, ti se brojevi zaista mogu zbrojiti.

6. Bagels

Odaberite nešto drugo za doručak. | iStock.com

Bagels su omiljeni doručak, ali imaju puno kalorija i ugljikohidrata. Uz mnoštvo dostupnih okusa, postoje i mogućnosti koje mogu preći 400 kalorija - i to bez namaza ili dodataka. Dijabetičari bi trebali biti posebno oprezni ako se odluče za bagel, jer njihov visoki sadržaj ugljikohidrata može brzo povećati šećer u krvi. Greatist kaže da bageli mogu ponuditi malo vlakana, željeza i proteina, ali to ih ne čini u potpunosti zdravima za vas. Ako idete na bagel, odlučite se za polovinu cjelovitog zrna ili cjelovite pšenice za najbolju nutritivnu vrijednost.

7. Ciabatta

Ciabatta vam neće pomoći da ostanete puni. | iStock.com

Prema Livestrong.com, uobičajeni sastojci koji se koriste za izradu ovog kruha uključuju kvas, brašno, ulje, vodu i sol. Ovi sastojci čine odličan ukus, ali hranjiva vrijednost je nešto manje predivna. Većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata i gotovo da nema masti, vlakana ili bjelančevina da biste bili puni. Ciabatta rola je također bogata natrijumom i malo vitamina i minerala, tako da ćete većinu vremena htjeti prenijeti tu opciju.

8. Engleski muffini

Engleski kolači izgledaju zdravo, ali nisu. | iStock.com

Ako niste sportaš, nemojte engleske muffine činiti dijelom svoje svakodnevne prehrane. Vanjska strana sendviča sa slaninom, jajima i sirom već je 134 kalorije. A ako želimo biti iskreni, većina nas ide za tom ukusnom trifektu. McDonaldsov standard sadrži 300 kalorija, 12 grama masti, 30 grama ugljikohidrata, 18 grama proteina i 730 miligrama natrija. Čak i ako se kod kuće držite engleskog muffina, vjerojatno ćete se namazati obiljem maslacem i pekmezom.

9. Pita kruh

Pita kruh je i dalje visok u kalorijama. | iStock.com

Tko ne voli pitu prepunu punjenjem? Kitchn misli da bi to mogla biti čak i prva prigodna hrana. Nažalost, pita kruh trpi isti pad kao i engleski muffin - visok je sadržaj natrija i kalorija. Jedna jedina posluživanje pita će vas koštati 165 kalorija i 320 grama natrija, prema AOL Foodu, što će vam osigurati malo hranjive vrijednosti. Ako ovom brašnom ne možete reći ne, ispunite ga s puno povrća i mršavih bjelančevina kako biste osigurali da unosite dovoljno vlakana i proteina.

10. Kukuruzni kruh

Kukuruzni kruh je ukusan, ali obično vam nije dobro. | iStock.com

To je kruh od kukuruza, koliko može biti loš? Ako idete okvirnom rutom, to je loše. A gledajući kako Jiffy mješavina predstavlja osnovnu značajku za mnoge, mislili smo da ćemo barem naglasiti zašto biste to uvijek trebali napraviti od nule. Prema Livestrong.com, domaće stvari mogu biti prilično zdrave, nudeći pristojnu dozu vlakana. S druge strane, boksova mješavina puna je natrijuma, šećera i čudnih punila.

Jordan Porter-Woodruff također je pridonio ovom članku.